Torre de Oña 'Finca San Martín' Rioja Crianza

Er bestaat een grote variatie aan wijnstijlen: van frisse, fruitige en jonge wijnen tot complexe en kruidige wijnen die jarenlang op eikenhout zijn opgevoed. Dit komt niet alleen door de geografische ligging en terroirs, maar ook door het relatief grote aantal druivenrassen die zijn toegestaan in Rioja. Rioja wijnen werden jarenlang opgevoed op Amerikaans en Zuidoost-Europees eikenhout. Het resultaat was dat Rioja wijnen zeer zacht en rijp waren. Deze waren dan ook gedomineerd door kruidige vanille aroma's. Tegenwoordig wordt er wel Frans eikenhout ingezet waardoor de wijnen een verfijnder eindresultaat geven.  De faam van Rioja  Circa 75% van de productie in Rioja betreft rode wijnen, en bijzonder is dat dit type de grootste faam geniet. De bekendste druivenrassen die worden gebruikt zijn Tempranillo, Garnacha Tinta en Graciano. Tempranillo is vaak de 'back-bone' van de wijn, gevolgd door Graciano die voor kleur en aroma zorgt. Graciano is ook een perfecte aanvulling op Tempranillo