Chapillon Cuvée Paul - Calatayud DO 2008

U bent hier

Wijnreview

Kerstwijnen

Wijnreview van Chapillon Cuvée Paul - Calatayud DO 2008

Eindscore wijn: 
1
Pico Cuadro
Calatayud
14%
Nu
2018
€7.99
Bestel online

Proefnotitie wijnhuis
Rond, rijp, inpakkend met slierten cassis, viooltjes en vanille; hier zet Fransman Christophe Chapillon zijn beste Spaanse beentje voor. Voor de volle honderd procent gemaakt van garnacha, gloeiend van trots en van een indrukwekkende veertien procent alcohol. Ga er maar voor zitten, dit is groot rood uit Aragón, gerijpt in zoet eikenhout; waar is de lamsbout?

Oordeel WijnReview.nl
De kleur van deze wijn is dieprood, dat is ook een kenmerk voor de druif (Garnacha). Grenache Noir is een blauw druivenras dat wordt gebruikt voor wijnproductie. De druif komt oorspronkelijk uit Spanje, waar ze Garnacha wordt genoemd. De Grenache groeit goed in warme en droge gebieden. Daarom vindt men ze in Zuid-Frankrijk, Spanje, Zuid-Amerika en Californië. Zoals in de proefnotitie hierboven is beschreven vinden wij de cassis zeer herkenbaar in deze wijn. Naar onze mening zit er echter een onaangename geur en bijsmaak aan deze wijn. Het lijkt alsof deze wijn, uit 2008, zijn beste tijd inmiddels gehad heeft.

Wijn & Spijs combinatie
Niet bij, maar in de coq au vin.

Bestel deze wijn online voor €7.99
Tags:

Black Friday Sale Wijnvoordeel

Bij Wijnvoordeel.nl kunt u vanaf 24-11-2020 tot en met 29-11-2020 profiteren van de Black Friday Sale. Zo ontvangen uw bezoekers op meer dan 100 wijnen kortingen tot maar liefst 70%. Dit is het perfecte moment om de mooiste wijnen in huis te halen met de feestelijke decembermaand voor de deur. 

Bezoek website

Nieuwste wijnreviews

Château Tour du Foussat...

Proefnotitie wijnhuisIn het verre kielzog van Sauvignon Blanc wint diens blauwrozegrijs getinte broertje Sauvignon Gris aan populariteit. Voor het eerst... Lees verder
2

Pommery Brut Royal Champa...

Oud en nieuw staat voor de deur en natuurlijk is het heerlijk om met champagne te proosten tijdens de jaarwisseling, maar ook gedurende het  jaar is het een... Lees verder
4

Witte wijn voor de kerst:...

Las Moras - Reserva Chardonnay 2013 - Argentinië Proefnotitie Krachtige droge witte wijn uit San Juan Valley. De smaak heeft een mooie structuur met geel fruit... Lees verder
4

Rode wijn voor de kerst:...

Johnny Q Shiraz Quarisa Zuid-Australië - 2010 ProefnotitieCompacte, zwartpaarse bessenkleur. Stevig aroma vol gebald zwart fruit en eucalyptus. Na walsen... Lees verder
4