Nieuwste wijnen

Laten we er geen doekjes om winden: de Italiaanse Pinot Grigio heeft de populaire Franse Pinot Gris al lang en breed ingehaald. Met ver...

€6.99

Coteaux d'Aix en Provence, vernoemd naar de Franse stad, is één van de belangrijkste appellaties van de Provence en is met ongeveer 4.0...

€10.99

Wijnblog

Wijn decanteren, hoe zit dat precies?

Wijn decanteren, hoe zit dat precies?
De fles laten 'ademen' dus met alleen de kurk eraf, heeft maar weinig effect op de wijn. Wijn reageert namelijk alleen op zuurstof bij intensief contact: door hem te walsen in het glas of door hem te over te schenken in een karaf (soms ook karafferen genaamd). De regels voor overschenken lijken nogal gedetailleerd maar blijken in de praktijk toch hun nut te hebben.Het decanteren dient met... Lees verder

Fransen hamsteren kaas en wijn vanwege corona

Fransen hamsteren kaas en wijn vanwege corona
We hebben nu al een aantal weken te maken met het COVID-19 virus. We zien nu mensen met winkelwagens vol pasta, potten bonen en pakken wc-papier de supermarkt uitkomen. In Frankrijk wordt er ook gehamsterd vanwege het corona virus. Alleen geen WC papier en pasta, maar kaas en wijn. De Fransen kunen niet zonder hun favoriete wijn.In Nederland gaat nu ook de horeca dicht vanwege het corona virus.... Lees verder

Hoe kies je de juiste wijn voor een kerstmaaltijd?

Hoe kies je de juiste wijn voor een kerstmaaltijd?
De feestdagen staan voor de deur. Het is een sfeervolle periode waarin je met familie en vrienden geniet van lekker eten en drinken. Natuurlijk mag een smaakvol wijntje niet ontbreken tijdens de kerstmaaltijd. Wel is het belangrijk dat de smaak van de wijn goed aansluit bij het eten. Je dient rekening te houden met de hoeveelheid zout, zuur en kruiden. Bij deze een aantal tips om de beste wijn bij... Lees verder

Zo organiseer je zelf een succesvolle wijnproeverij bij je thuis

Zo organiseer je zelf een succesvolle wijnproeverij bij je thuis
Op steeds meer plekken in Nederland kun je deelnemen aan een wijnproeverij. Het is een zeer smaakvol uitstapje om met vrienden, familie of collega’s te ondernemen. Wist je dat het mogelijk is om zelf ook een wijnproeverij te organiseren? Wel moet je met een aantal zaken rekening houden. In dit artikel vertellen we hoe je succesvol een eigen wijnproeverij organiseert.Kies voor wijnen met same... Lees verder

Wijn proeven: hoe doe je dat?

Wijn proeven: hoe doe je dat?
Uit cijfers blijkt dat Nederlanders met elkaar ongeveer 20 miljoen liter wijn per jaar drinken. Op een bevolking van 17 miljoen betekent dit een wijnconsumptie van 515 miljoen liter en maar liefst 600 miljoen flessen per jaar! Nederlanders vinden het dan ook geweldig om wijn te proeven, zowel thuis als in een speciale wijnproeverij. Voor het proeven van wijn moet je wel een bepaalde techniek hante... Lees verder

Nieuwste wijnreviews

Domaine Prieur La Comete Sancerre 2013 Frankrijk

ProefnotitieDe "Comète" door Domaine Prieur is wellicht Prieurs mooiste Sancerre. La Comète wordt in een zeer kleine oplage geproduceerd en is zeer beperkt verkrijgbaar. La Comète is een zeer harmonieuze elegante witte met mooie tonen van citrus, abrikoos en witte bloemen  Deze geweldige Sancerre is een zeer nauwkeurige wijn met de kenmerkende mineraliteit en een royale textuur tot in de perfectie. Het mondgevoel is harmonieus en verfrissend met een minerale afwerking. Wijn & Spijs... Lees verder
4

Namora - Godello 2013, Monterrei DO

Proefnotitie wijnhuisUit 2013 komt deze tongstrelende Namora, gemaakt van de relatief onbekende Godello druif, die familie is van de Verdelho druif. Deze Godello druif geeft een heerlijke elegante en knisperend frisse witte wijn met veel tonen van perziken en abrikozen, een snuifje kruidigheid en wat amandelen, en combineert dit met een mooie zachte frisheid van citrusvruchten.  Oordeel WijnReview.nlDeze wijn is gemaakt van een relatief onbekende druif: De Godello druif, die overigens in Spanje... Lees verder
3

Rode wijn voor de kerst: Johnny Q Shiraz Quarisa Zuid-Australië - 2010

Johnny Q Shiraz Quarisa Zuid-Australië - 2010 ProefnotitieCompacte, zwartpaarse bessenkleur. Stevig aroma vol gebald zwart fruit en eucalyptus. Na walsen vooral toasty oak met veel kruidigheid (peper, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel). Rijk gevulde romige shiraz met luxe, bijtvlees en eucalyptus. Klassewijn met lengte en karakter. Nu drinken tot 2018. Deze 2010 Shiraz met maar liefst 2 gouden en 3 zilveren medailles. Land:Streek:  Jaar: Druivenrassen:  Soort:   Drinkadvies: Alcohol:Prijs... Lees verder
4

Rode wijn voor de kerst: D luis R - Rioja Crianza Selección 2011 Spanje

D luis R - Rioja Crianza Selección 2011 Proefnotitie De vermelding ‘selección’ slaat op het feit dat de wijnmaker een selectie maakt van de beste percelen bij de productie van deze wijn, die 15 maand op Franse eik rijpt. Deze inspanningen monden uit in een rioja met een kruidig aroma en na walsen ook rijp herfstfruit (zwarte kers, pruim). De aanzet in de mond is lekker rond tot vetjes. In de afdronk komt nog houttaninne te voorschijn wat een bittertje geeft. Land:Streek:  Jaar: ... Lees verder
3

Pommery Brut Royal Champagne

Oud en nieuw staat voor de deur en natuurlijk is het heerlijk om met champagne te proosten tijdens de jaarwisseling, maar ook gedurende het  jaar is het een heerlijke wijn voor bij het apparatief of bij een feestelijke gelegenheid.  Maar bijvoorbeel ook een kaasfondue mét champagne is ideaal voor deze gezellige tijd.  Pommery Brut Royal Champagne Pommery Brut Royal is een heerlijke frisse, levendig, fijne en delicate Champagne. De geur van citrusvruchten en witte bloemen gecombineerd met de... Lees verder
4