Nieuwste wijnen

De wijnbouw in het Spaanse gebied Utiel-Requena, ten westen van Valencia, dateert al van voor onze jaartelling. Door de ideale klimatol...

€4.99

De druiven voor de XxX Côtes du Provence AOP rosé zijn afkomstigen van de wijngaarden van Les Vignerons du Luc in het hart van de Prove...

€8.49

Wijn van de maand

De Meilandjes hebben hun kasteel uit Frankrijk dan wel achter zich gelaten, maar van hun favoriete wijnen in het rood, wit en rosé kunnen ze nog geen afscheid nemen. En daar zijn w...
€7.99

Wijnblog

Wijn decanteren, hoe zit dat precies?

Wijn decanteren, hoe zit dat precies?
De fles laten 'ademen' dus met alleen de kurk eraf, heeft maar weinig effect op de wijn. Wijn reageert namelijk alleen op zuurstof bij intensief contact: door hem te walsen in het glas of door hem te over te schenken in een karaf (soms ook karafferen genaamd). De regels voor overschenken lijken nogal gedetailleerd maar blijken in de praktijk toch hun nut te hebben.Het decanteren dient met... Lees verder

Fransen hamsteren kaas en wijn vanwege corona

Fransen hamsteren kaas en wijn vanwege corona
We hebben nu al een aantal weken te maken met het COVID-19 virus. We zien nu mensen met winkelwagens vol pasta, potten bonen en pakken wc-papier de supermarkt uitkomen. In Frankrijk wordt er ook gehamsterd vanwege het corona virus. Alleen geen WC papier en pasta, maar kaas en wijn. De Fransen kunen niet zonder hun favoriete wijn.In Nederland gaat nu ook de horeca dicht vanwege het corona virus.... Lees verder

Hoe kies je de juiste wijn voor een kerstmaaltijd?

Hoe kies je de juiste wijn voor een kerstmaaltijd?
De feestdagen staan voor de deur. Het is een sfeervolle periode waarin je met familie en vrienden geniet van lekker eten en drinken. Natuurlijk mag een smaakvol wijntje niet ontbreken tijdens de kerstmaaltijd. Wel is het belangrijk dat de smaak van de wijn goed aansluit bij het eten. Je dient rekening te houden met de hoeveelheid zout, zuur en kruiden. Bij deze een aantal tips om de beste wijn bij... Lees verder

Zo organiseer je zelf een succesvolle wijnproeverij bij je thuis

Zo organiseer je zelf een succesvolle wijnproeverij bij je thuis
Op steeds meer plekken in Nederland kun je deelnemen aan een wijnproeverij. Het is een zeer smaakvol uitstapje om met vrienden, familie of collega’s te ondernemen. Wist je dat het mogelijk is om zelf ook een wijnproeverij te organiseren? Wel moet je met een aantal zaken rekening houden. In dit artikel vertellen we hoe je succesvol een eigen wijnproeverij organiseert.Kies voor wijnen met same... Lees verder

Wijn proeven: hoe doe je dat?

Wijn proeven: hoe doe je dat?
Uit cijfers blijkt dat Nederlanders met elkaar ongeveer 20 miljoen liter wijn per jaar drinken. Op een bevolking van 17 miljoen betekent dit een wijnconsumptie van 515 miljoen liter en maar liefst 600 miljoen flessen per jaar! Nederlanders vinden het dan ook geweldig om wijn te proeven, zowel thuis als in een speciale wijnproeverij. Voor het proeven van wijn moet je wel een bepaalde techniek hante... Lees verder

Nieuwste wijnreviews

Maison Saint Aix - AIX Rosé

Maison Saint Aix De Maison Saint Aix wijngaard ligt op 30 minuten rijden ten Noord-Oosten van de hoofdstad van de Provence: Aix-en-Provence. Ruim 100 hectare groot is dit de geboortegrond van AIX Rosé. AIX Rosé wordt geschonken in exclusieve restaurants en hotels over de hele wereld. AIX is een heerlijke wijn voor elk seizoen . Tijdens het Concours Général Agricole in Parijs won AIX Rosé de afgelopen jaren drie keer goud voor de beste rosé uit de Provence. Daarnaast beloonde het magazine Wine... Lees verder
5

Muscadet Côtes de Grandlieu sur lie Chateau de la Pierre 2015

Proefnotitie wijnhuisDeze complexe en zuivere Muscadet past uitstekend bij producten uit de zee zoals schaal- en schelpdieren. De ziltige en zuivere smaak krijgt deze wijn door het rijpen op eigen gistcellen. Fris en mineraal in de neus, vol en romig qua structuur. Rijp exotisch fruit, grapefruit, peer en een fijne zuurbalans. Oordeel WijnReview.nlDe Melon de Bourgogne is in de 18e eeuw geïntroduceerd in het Loiredal. Na een periode van grote droogte, waarbij veel van de wijngaarden in de regio... Lees verder
4

AH Bonus Kuentz-Bas Alsace Pinot Blanc Tradition 2014

Het is lente! En omdat de afgelopen winter zo mild is geweest kunnen we nu al genieten van de eerste witte asperges. Niet die uit Peru die je het hele jaar kan kopen. Nee, echte Hollandse. Helaas hebben de eerste witte asperges nog niet heel erg veel smaak. Daarom wordt het nog niet van de daken geschreeuwd, maar ze liggen gewoon op de groente afdeling van de Albert Heijn. Misschien toevallig, misschien ook niet, heeft de Albert Heijn deze week een Pinot Blanc uit de Elzas in de Bonus. En de... Lees verder
2

Blackhawk Merlot Central Lodi Verenigde Staten 2013

"If anyone orders Merlot, I'm leaving. I'm NOT drinking any fucking Merlot!". Een bekende quote van het personage van Miles Raymond voor iedereen die de wijn-cult film Sideways heeft gezien. Merlot, en dan vooral goedkope Merlot, wordt vaak gezien als een saai en nietszeggend rood sapje. Het is dus logisch dat Miles bij voorbaat al zegt geen Merlot te willen drinken. De 100% Merlot van het Californische wijnhuis Blackhawk bewijst het tegendeel.  Het zwart met gouden label met een grote... Lees verder
4

Namora - Godello 2013, Monterrei DO

Proefnotitie wijnhuisUit 2013 komt deze tongstrelende Namora, gemaakt van de relatief onbekende Godello druif, die familie is van de Verdelho druif. Deze Godello druif geeft een heerlijke elegante en knisperend frisse witte wijn met veel tonen van perziken en abrikozen, een snuifje kruidigheid en wat amandelen, en combineert dit met een mooie zachte frisheid van citrusvruchten.  Oordeel WijnReview.nlDeze wijn is gemaakt van een relatief onbekende druif: De Godello druif, die overigens in Spanje... Lees verder
3