Wijn van de maand

Viña Indomita is een modern Chileens wijnbedrijf met wijngaarden in de beste gebieden van Chili. Indomita's wijnmaker, Roberto Carranca, staat internationaal hoo...
€6.99

Nieuwste wijnen

Drie jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. ...

€8.29

Italië is rijk aan de meest prachtige druivensoorten die we alleen in dit Zuid-Europese land terugvinden. De druif Negroamaro is hier e...

€6.99

Nieuwste wijnreviews

Wijn proefpakket: Proef de lente wijnpakket

De zon begint nu toch echt eindelijke te schijnen. Een uitstekend moment voor de medewerkers van WijnReview.nl voor een eerste review van een wijnpakket. We hebben gekozen voor het Proef de lente pakket van wijnvoordeel.nl. Het wijn proefpakket is een prachtig pakket waarbij je ook nog eens een als cadeau een Luxury Wellnessvoucher t.w.v. € 75,- ontvangt. Deze voucher is onder andere in tewisselen bij Wellnessresort de Zwaluwhoeve en Thermea 2000. De vogels laten zich horen, bloemen ontluiken... Lees verder
4

Las Rocas Viñas Viejas Garnacha 2009

De wijn van vandaag komt uit de relatief onbekende Spaanse regio Calatayud. Het dankt zijn naam aan de Moorse heerser Ayub, die er een kasteel liet bouwen en naar hemzelf liet vernoemen: Qalat Ayub. Als wijngebied is het lange tijd oninteressant geweest. Er werd voornamelijk nietszeggende bulkwijn geproduceerd. Tot een paar decenia geleden Calatyud zichzelf herondekte en langzaamaan kwaliteitswijn ging maken. Toch zijn veel wijnboeren er nog niet over uit waar ze het beste in zijn. Je vindt... Lees verder
4

Rode wijn voor de kerst Poggio Verrano 3 Toscana I.G.T. 2009 Italie

ProefnotitieFruitige blend van Alicante, Cabernet Sauvignon en merlot. Een echte toscaan zoals een Toscaan behoort te zijn. Je proeft de kruiden en het fruit en heeft een heerlijke lange afdronk. Wijn & Spijs combinatieRisotto met paddestoelen, Ossobuco en pittige Italiaanse kazen Oordeel WijnReview.nlIntens sappige rode wijn uit Toscane. Deze heeft niet het boerse, soms wat stugge, karakter van bijvoorbeeld Chianti. Dit is een zachte wijn met veel rijp rood fruit, een fijne kruidigheid en... Lees verder
5

Rode wijn voor de kerst: Lomas del Marques DOC Rioja Reserva Spanje 2009

Proefnotitie Excellente Rioja Reserva van de zeldzaam mooie oogst 2009. Blinkt uit door zijn satijnzachte structuur en romige vanille nuances. Na 18 maanden vatrijping en nog eens 42 maanden op fles, is deze Lomas del Marques nu prachtig op dronk. Wijn & Spijs combinatieHazepeper, wildstoof, Beef Welington Oordeel WijnReview.nlEen klassieke Rioja Reserva zoals deze bedoeld is. Vol en rond van smaak met aromas van rijp fruit, vanille en cederhout en een verfijnde tannine in de afdronk. Een... Lees verder
5

Château Fleur Ursuline Cuvée Tradition Saint-Emilion Grand Cru Bordeaux Frankrijk 2013

Proefnotitie wijnhuisFonkelend roodpaars met diepe kern. Stevig en kruidig van geur, vol verleidelijk knapperig zoet bosfruit, romige Merlotweelde en rokerige Saint-Emilion-vuursteen. Verleidelijk en complex van smaak met kruidig bosfruit als rode kers, zwarte bes en braam. Sappig en goed gespierd van structuur met mooi verzorgde, rijpe tannines. In de afdronk een vleugje peperkoek. Uitstekende Saint-Émilion Grand Cru met veel sap en finesse. 70% Merlot, 30% Cabernet Franc. 12,5% alc. Door zijn... Lees verder
3

Wijnblog

Hoe kies je de juiste wijn voor een kerstmaaltijd?

Hoe kies je de juiste wijn voor een kerstmaaltijd?
De feestdagen staan voor de deur. Het is een sfeervolle periode waarin je met familie en vrienden geniet van lekker eten en drinken. Natuurlijk mag een smaakvol wijntje niet ontbreken tijdens de kerstmaaltijd. Wel is het belangrijk dat de smaak van de wijn goed aansluit bij het eten. Je dient rekening te houden met de hoeveelheid zout, zuur en kruiden. Bij deze een aantal tips om de beste wijn bij... Lees verder

Wijn decanteren, hoe zit dat precies?

Wijn decanteren, hoe zit dat precies?
De fles laten 'ademen' dus met alleen de kurk eraf, heeft maar weinig effect op de wijn. Wijn reageert namelijk alleen op zuurstof bij intensief contact: door hem te walsen in het glas of door hem te over te schenken in een karaf (soms ook karafferen genaamd). De regels voor overschenken lijken nogal gedetailleerd maar blijken in de praktijk toch hun nut te hebben.Het decanteren dient met... Lees verder

Fransen hamsteren kaas en wijn vanwege corona

Fransen hamsteren kaas en wijn vanwege corona
We hebben nu al een aantal weken te maken met het COVID-19 virus. We zien nu mensen met winkelwagens vol pasta, potten bonen en pakken wc-papier de supermarkt uitkomen. In Frankrijk wordt er ook gehamsterd vanwege het corona virus. Alleen geen WC papier en pasta, maar kaas en wijn. De Fransen kunen niet zonder hun favoriete wijn.In Nederland gaat nu ook de horeca dicht vanwege het corona virus.... Lees verder

Zo organiseer je zelf een succesvolle wijnproeverij bij je thuis

Zo organiseer je zelf een succesvolle wijnproeverij bij je thuis
Op steeds meer plekken in Nederland kun je deelnemen aan een wijnproeverij. Het is een zeer smaakvol uitstapje om met vrienden, familie of collega’s te ondernemen. Wist je dat het mogelijk is om zelf ook een wijnproeverij te organiseren? Wel moet je met een aantal zaken rekening houden. In dit artikel vertellen we hoe je succesvol een eigen wijnproeverij organiseert.Kies voor wijnen met same... Lees verder

Wijn proeven: hoe doe je dat?

Wijn proeven: hoe doe je dat?
Uit cijfers blijkt dat Nederlanders met elkaar ongeveer 20 miljoen liter wijn per jaar drinken. Op een bevolking van 17 miljoen betekent dit een wijnconsumptie van 515 miljoen liter en maar liefst 600 miljoen flessen per jaar! Nederlanders vinden het dan ook geweldig om wijn te proeven, zowel thuis als in een speciale wijnproeverij. Voor het proeven van wijn moet je wel een bepaalde techniek hante... Lees verder