Nieuwste wijnen

Laten we er geen doekjes om winden: de Italiaanse Pinot Grigio heeft de populaire Franse Pinot Gris al lang en breed ingehaald. Met ver...

€7.99

Bodega Viña Otano is een van de domeinen van familie Montaña. Grondlegger Don Román Montaña richtte al zijn aandacht al in 1886 op het...

€9.99

Wijnblog

Wijn decanteren, hoe zit dat precies?

Wijn decanteren, hoe zit dat precies?
De fles laten 'ademen' dus met alleen de kurk eraf, heeft maar weinig effect op de wijn. Wijn reageert namelijk alleen op zuurstof bij intensief contact: door hem te walsen in het glas of door hem te over te schenken in een karaf (soms ook karafferen genaamd). De regels voor overschenken lijken nogal gedetailleerd maar blijken in de praktijk toch hun nut te hebben.Het decanteren dient met... Lees verder

Fransen hamsteren kaas en wijn vanwege corona

Fransen hamsteren kaas en wijn vanwege corona
We hebben nu al een aantal weken te maken met het COVID-19 virus. We zien nu mensen met winkelwagens vol pasta, potten bonen en pakken wc-papier de supermarkt uitkomen. In Frankrijk wordt er ook gehamsterd vanwege het corona virus. Alleen geen WC papier en pasta, maar kaas en wijn. De Fransen kunen niet zonder hun favoriete wijn.In Nederland gaat nu ook de horeca dicht vanwege het corona virus.... Lees verder

Hoe kies je de juiste wijn voor een kerstmaaltijd?

Hoe kies je de juiste wijn voor een kerstmaaltijd?
De feestdagen staan voor de deur. Het is een sfeervolle periode waarin je met familie en vrienden geniet van lekker eten en drinken. Natuurlijk mag een smaakvol wijntje niet ontbreken tijdens de kerstmaaltijd. Wel is het belangrijk dat de smaak van de wijn goed aansluit bij het eten. Je dient rekening te houden met de hoeveelheid zout, zuur en kruiden. Bij deze een aantal tips om de beste wijn bij... Lees verder

Zo organiseer je zelf een succesvolle wijnproeverij bij je thuis

Zo organiseer je zelf een succesvolle wijnproeverij bij je thuis
Op steeds meer plekken in Nederland kun je deelnemen aan een wijnproeverij. Het is een zeer smaakvol uitstapje om met vrienden, familie of collega’s te ondernemen. Wist je dat het mogelijk is om zelf ook een wijnproeverij te organiseren? Wel moet je met een aantal zaken rekening houden. In dit artikel vertellen we hoe je succesvol een eigen wijnproeverij organiseert.Kies voor wijnen met same... Lees verder

Wijn proeven: hoe doe je dat?

Wijn proeven: hoe doe je dat?
Uit cijfers blijkt dat Nederlanders met elkaar ongeveer 20 miljoen liter wijn per jaar drinken. Op een bevolking van 17 miljoen betekent dit een wijnconsumptie van 515 miljoen liter en maar liefst 600 miljoen flessen per jaar! Nederlanders vinden het dan ook geweldig om wijn te proeven, zowel thuis als in een speciale wijnproeverij. Voor het proeven van wijn moet je wel een bepaalde techniek hante... Lees verder

Nieuwste wijnreviews

Witte wijn voor de kerst: Monte do Couso - Rias Baixas, Albarino `13

Heerlijk op dronk deze frisdroge, ziltige witte wijn gemaakt van de Albarino druif. In de Spaanse streek Galicië maken ze witte wijnen die behoren tot de wereldtop. En deze Monte do Couso is daar een goed voorbeeld van. Boordevol geuren van perzik en abrikoos en een fraaie lange afdronk met frisse ziltige zuren en sappig zomerfruit. Wijn & Spijs combinatieAls aperitief, bij een frisse salade of bij ziltige visgerechten zoals: fruits de mer, garnalencocktail, rauwe haring.  Oordeel... Lees verder
5

Cauthas Poggio Nardone IGT Rosso Toscana Italië 2013

Stevig warm donkerrood met zwarte kern. Intens en luxe van geur met zwoelkruidige zwarte kersen, cassis en nuances van mokka en cacao van getoast eiken. Vol, breed en rijk van smaak met een enorme weelde aan kirsch, cassis en ceder, laag over laag. Met een zilt/zoete hartigheid die zo kenmerkend is voor grote Super Tuscans. Prachtig in balans gebracht door de fraîcheur van Sangiovese. Indrukwekkende Rosso van Brunello-specialist Poggio Nardone.  Oordeel WijnReview.nlDeze robijnrode wijn geurt... Lees verder
3

Pommery Brut Royal Champagne

Oud en nieuw staat voor de deur en natuurlijk is het heerlijk om met champagne te proosten tijdens de jaarwisseling, maar ook gedurende het  jaar is het een heerlijke wijn voor bij het apparatief of bij een feestelijke gelegenheid.  Maar bijvoorbeel ook een kaasfondue mét champagne is ideaal voor deze gezellige tijd.  Pommery Brut Royal Champagne Pommery Brut Royal is een heerlijke frisse, levendig, fijne en delicate Champagne. De geur van citrusvruchten en witte bloemen gecombineerd met de... Lees verder
4

Pico Cuadro 'Original' Ribera del Duero Tinto DO Spanje 2012

Proefnotitie wijnhuisIntens dik donker roodpaars met zwarte kern. Topkleur. Serieus en intens van geur met donkere vleeskersen, zwarte bessen, nobel nieuw eiken, havana-sigaren en cacao. Grand Cru niveau op het punt van ontluiken. Enorm geconcentreerd en groots van structuur met puntig bosfruit in een kamerbrede, hoogpolige weelde van zalvend fluwelige kasjmier luxe. Prachtig in balans. Gemaakt van 100% Tempranillo van 80 jaar oude bushvines. Oordeel WijnReview.nlDe bovenstaande proefnotitie... Lees verder
3

Rode wijn: Baron d'Emblème Merlot Pays d'Oc 2012

De Franse wijnen afkomstig uit het Middellandse zee gebied (Languedoc-Roussillon) zijn uiterst charmant en verleidelijk. Wij vonden voor u de schitterende rode wijn van Baron d'Emblème met een werkelijk uitzonderlijk goede prijs/kwaliteitverhouding. Deze wijn is gemaakt van de enorm populaire Merlot druif. Volle neus met indrukken van bosvruchten en kersen. Droge, volle en krachtige smaak. Fruit is volop aanwezig in de vorm van kersen, bessen en bosvruchten. De afdronk is lang en vol.... Lees verder
3