Nieuwste wijnen

Wie wil worden ondergedompeld in het Italië van weleer, moet niet in het drukke Rome of Venetië zijn maar in Puglia. In de hak van de I...

€7.99

De fanatiek draaiende wieken van de windmolens laten het al zien: er waait een sterke Atlantische bries over de hellingen van Lisboa, h...

€7.99

Wijn van de maand

Het is de lieveling van menig wijnboer én wijnliefhebber: Chardonnay. Da's niet verwonderlijk, de druif die van oorsprong uit Bourgogne komt, voelt zich vrijwel overal thuis en...
€4.99

Wijnblog

Wijn decanteren, hoe zit dat precies?

Wijn decanteren, hoe zit dat precies?
De fles laten 'ademen' dus met alleen de kurk eraf, heeft maar weinig effect op de wijn. Wijn reageert namelijk alleen op zuurstof bij intensief contact: door hem te walsen in het glas of door hem te over te schenken in een karaf (soms ook karafferen genaamd). De regels voor overschenken lijken nogal gedetailleerd maar blijken in de praktijk toch hun nut te hebben.Het decanteren dient met... Lees verder

Fransen hamsteren kaas en wijn vanwege corona

Fransen hamsteren kaas en wijn vanwege corona
We hebben nu al een aantal weken te maken met het COVID-19 virus. We zien nu mensen met winkelwagens vol pasta, potten bonen en pakken wc-papier de supermarkt uitkomen. In Frankrijk wordt er ook gehamsterd vanwege het corona virus. Alleen geen WC papier en pasta, maar kaas en wijn. De Fransen kunen niet zonder hun favoriete wijn.In Nederland gaat nu ook de horeca dicht vanwege het corona virus.... Lees verder

Hoe kies je de juiste wijn voor een kerstmaaltijd?

Hoe kies je de juiste wijn voor een kerstmaaltijd?
De feestdagen staan voor de deur. Het is een sfeervolle periode waarin je met familie en vrienden geniet van lekker eten en drinken. Natuurlijk mag een smaakvol wijntje niet ontbreken tijdens de kerstmaaltijd. Wel is het belangrijk dat de smaak van de wijn goed aansluit bij het eten. Je dient rekening te houden met de hoeveelheid zout, zuur en kruiden. Bij deze een aantal tips om de beste wijn bij... Lees verder

Zo organiseer je zelf een succesvolle wijnproeverij bij je thuis

Zo organiseer je zelf een succesvolle wijnproeverij bij je thuis
Op steeds meer plekken in Nederland kun je deelnemen aan een wijnproeverij. Het is een zeer smaakvol uitstapje om met vrienden, familie of collega’s te ondernemen. Wist je dat het mogelijk is om zelf ook een wijnproeverij te organiseren? Wel moet je met een aantal zaken rekening houden. In dit artikel vertellen we hoe je succesvol een eigen wijnproeverij organiseert.Kies voor wijnen met same... Lees verder

Wijn proeven: hoe doe je dat?

Wijn proeven: hoe doe je dat?
Uit cijfers blijkt dat Nederlanders met elkaar ongeveer 20 miljoen liter wijn per jaar drinken. Op een bevolking van 17 miljoen betekent dit een wijnconsumptie van 515 miljoen liter en maar liefst 600 miljoen flessen per jaar! Nederlanders vinden het dan ook geweldig om wijn te proeven, zowel thuis als in een speciale wijnproeverij. Voor het proeven van wijn moet je wel een bepaalde techniek hante... Lees verder

Nieuwste wijnreviews

Castillo de la Peña Syrah Monastrell 2013

De Castillo de la Peña vormt een perfect huwelijk tussen de typische Franse druivensoorten Syrah en Mourvèdre. Van deze druiven worden in Frankrijk de grote Rhônewijnen gemaakt. Ook in Spanje zijn beide druivensoorten volop aangeplant. De Mourvèdere heeft er zelfs een eigen naam gekregen: Monastrell. Deze prachtige Castillo de la Peña kan zich met gemak meten met de grootse Franse Rhônewijnen. Wat een rijke wijn, volop geurend naar rijpe bramen, zwarte peper, vanille en mokka. De smaak is vol,... Lees verder
3

Château Douzens - Corbières AOP 2013

ProefnotitieElegant en complex, deze prachtige zijdezachte Corbières-wijn gemaakt van de vijf verschillende druivensoorten die het Château heeft aangeplant. Chateau Douzens ligt in het gelijknamige plaatsje vlak bij Carcassonne in het mediterrane Zuid-Frankrijk. Het Château kijkt uit over de wijngaarden die omzoomd zijn door pijnboombossen en de typische garrigue struiken die je ook vaak terugvindt als kruidigheid in de Corbières-wijnen. Deze intense dieprood gekleurde topper geurt volop naar... Lees verder
2

Wijn proefpakket: Proef de lente wijnpakket

De zon begint nu toch echt eindelijke te schijnen. Een uitstekend moment voor de medewerkers van WijnReview.nl voor een eerste review van een wijnpakket. We hebben gekozen voor het Proef de lente pakket van wijnvoordeel.nl. Het wijn proefpakket is een prachtig pakket waarbij je ook nog eens een als cadeau een Luxury Wellnessvoucher t.w.v. € 75,- ontvangt. Deze voucher is onder andere in tewisselen bij Wellnessresort de Zwaluwhoeve en Thermea 2000. De vogels laten zich horen, bloemen ontluiken... Lees verder
4

Heras Cordon Vendimia Seleccionada Rioja Alta 2011 Spanje

ProefnotitieDe Heras Cordon wijn is de enige Spaanse wijn welke wordt geschonken in het Vaticaaan. Wij mogen deze wijnen exclusief leveren in Nederland. Samengesteld uit 90% Tempranillo van 37 jaar oude wijnstokken, 5% Mazuelo van 24 jaar oude wijnstokken en 5% Graciano van 24 jaar oude wijnstokken. Druiven worden met de hand geplukt en handmatig gesorteerd. 12 maanden opvoeding in eikenhouten vaten.  Robijn-rood met blauwe reflecties en een intens aroma van rode bessen met een onderliggende... Lees verder
4

AH Bonus Kuentz-Bas Alsace Pinot Blanc Tradition 2014

Het is lente! En omdat de afgelopen winter zo mild is geweest kunnen we nu al genieten van de eerste witte asperges. Niet die uit Peru die je het hele jaar kan kopen. Nee, echte Hollandse. Helaas hebben de eerste witte asperges nog niet heel erg veel smaak. Daarom wordt het nog niet van de daken geschreeuwd, maar ze liggen gewoon op de groente afdeling van de Albert Heijn. Misschien toevallig, misschien ook niet, heeft de Albert Heijn deze week een Pinot Blanc uit de Elzas in de Bonus. En de... Lees verder
2