Nieuwste wijnen

Piemonte ligt in het noordwesten van Italië en is direct de meest bekende wijnstreek van het land. Piemonte betekent letterlijk vertaal...

€7.99

Het Zuid-Afrikaanse Estate Kanonkop is gelegen aan de uitlopers van de Simonsberg in Stellenbosch. In de zeventiende eeuw werd op de to...

€32.99

Wijn van de maand

De stokoude en nog altijd springlevende Franse wijnregio Touraine vormt het kloppend hart van de Loirevallei. Hier worden onder meer fraaie rode wijnen gemaakt van Cabernet Franc e...
€5.99

Wijnblog

Wijn decanteren, hoe zit dat precies?

Wijn decanteren, hoe zit dat precies?
De fles laten 'ademen' dus met alleen de kurk eraf, heeft maar weinig effect op de wijn. Wijn reageert namelijk alleen op zuurstof bij intensief contact: door hem te walsen in het glas of door hem te over te schenken in een karaf (soms ook karafferen genaamd). De regels voor overschenken lijken nogal gedetailleerd maar blijken in de praktijk toch hun nut te hebben.Het decanteren dient met... Lees verder

Fransen hamsteren kaas en wijn vanwege corona

Fransen hamsteren kaas en wijn vanwege corona
We hebben nu al een aantal weken te maken met het COVID-19 virus. We zien nu mensen met winkelwagens vol pasta, potten bonen en pakken wc-papier de supermarkt uitkomen. In Frankrijk wordt er ook gehamsterd vanwege het corona virus. Alleen geen WC papier en pasta, maar kaas en wijn. De Fransen kunen niet zonder hun favoriete wijn.In Nederland gaat nu ook de horeca dicht vanwege het corona virus.... Lees verder

Hoe kies je de juiste wijn voor een kerstmaaltijd?

Hoe kies je de juiste wijn voor een kerstmaaltijd?
De feestdagen staan voor de deur. Het is een sfeervolle periode waarin je met familie en vrienden geniet van lekker eten en drinken. Natuurlijk mag een smaakvol wijntje niet ontbreken tijdens de kerstmaaltijd. Wel is het belangrijk dat de smaak van de wijn goed aansluit bij het eten. Je dient rekening te houden met de hoeveelheid zout, zuur en kruiden. Bij deze een aantal tips om de beste wijn bij... Lees verder

Zo organiseer je zelf een succesvolle wijnproeverij bij je thuis

Zo organiseer je zelf een succesvolle wijnproeverij bij je thuis
Op steeds meer plekken in Nederland kun je deelnemen aan een wijnproeverij. Het is een zeer smaakvol uitstapje om met vrienden, familie of collega’s te ondernemen. Wist je dat het mogelijk is om zelf ook een wijnproeverij te organiseren? Wel moet je met een aantal zaken rekening houden. In dit artikel vertellen we hoe je succesvol een eigen wijnproeverij organiseert.Kies voor wijnen met same... Lees verder

Wijn proeven: hoe doe je dat?

Wijn proeven: hoe doe je dat?
Uit cijfers blijkt dat Nederlanders met elkaar ongeveer 20 miljoen liter wijn per jaar drinken. Op een bevolking van 17 miljoen betekent dit een wijnconsumptie van 515 miljoen liter en maar liefst 600 miljoen flessen per jaar! Nederlanders vinden het dan ook geweldig om wijn te proeven, zowel thuis als in een speciale wijnproeverij. Voor het proeven van wijn moet je wel een bepaalde techniek hante... Lees verder

Nieuwste wijnreviews

Château de Caraguilhes Corbières Rouge 2013

Proefnotitie wijnhuis'Karakteristieke Zuid-Franse kruidigheid hier, vrolijk rijp rood fruit, een vleug die de enkeling die dat nog kent aan een goede cubaan doet denken. En zo verfijnd en luxe van smaak dat je bijna denken zou dat ze er een scheut goede bourgogne doorheen hebben gedaan.'' - Nicolaas Klei, Omfietswijn 2015 Oordeel WijnReview.nlDeze biologische wijn van Château de Caraguilhes heeft een donkerrode kleur. Zoals verwacht smaakt deze wijn naar intens rood fruit met een zeer... Lees verder
3

Ricardo Sanz Menade Las Olas Verdejo Spanje 2012

ProefnotitieDeze zalige en fraaie Verdejo komt van de fameuze Rueda wijn-producent Ricardo Sanz. Authentieke en Biologisch wijnbouw gebaseerd op het unieke karakter  van de inheemse druif Verdejo wat betekent bijvoorbeeld dat er in de nacht geoogst wordt zodat ze niet te vroeg gaan gisten (dit gebeurt als er bijv. in de volle zon wordt geoogst). Het resultaat is een zeer frisse wijn, met aantekeningen van hooi en exotische vruchten, een evenwichtige en aangename zuurgraad. Wijn & Spijs... Lees verder
4

Rode wijn voor de kerst: D luis R - Rioja Crianza Selección 2011 Spanje

D luis R - Rioja Crianza Selección 2011 Proefnotitie De vermelding ‘selección’ slaat op het feit dat de wijnmaker een selectie maakt van de beste percelen bij de productie van deze wijn, die 15 maand op Franse eik rijpt. Deze inspanningen monden uit in een rioja met een kruidig aroma en na walsen ook rijp herfstfruit (zwarte kers, pruim). De aanzet in de mond is lekker rond tot vetjes. In de afdronk komt nog houttaninne te voorschijn wat een bittertje geeft. Land:Streek:  Jaar: ... Lees verder
3

Vega Fiel Cava Brut - 100% Xarel-lo Vintage 2010

Proefnotitie wijnhuisCava is dé sprankelende trend van 2015. En dat is niet voor niets want deze prachtige mousserende wijn uit het Spaanse Pénedès wordt op dezelfde wijze gemaakt als Champagne maar kost slechts een fractie. Ook in Cava heb je onderscheid in kwaliteit tussen jong geproduceerde  Cava`s en de kwalitatief hoogwaardige Vintage Cava zoals deze Vega Fiel uit het topjaar 2010, die een langdurige rijping op fles heeft ondergaan en daardoor een prachtige finesse en complexiteit heeft... Lees verder
4

Rode wijn voor de kerst: Johnny Q Shiraz Quarisa Zuid-Australië - 2010

Johnny Q Shiraz Quarisa Zuid-Australië - 2010 ProefnotitieCompacte, zwartpaarse bessenkleur. Stevig aroma vol gebald zwart fruit en eucalyptus. Na walsen vooral toasty oak met veel kruidigheid (peper, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel). Rijk gevulde romige shiraz met luxe, bijtvlees en eucalyptus. Klassewijn met lengte en karakter. Nu drinken tot 2018. Deze 2010 Shiraz met maar liefst 2 gouden en 3 zilveren medailles. Land:Streek:  Jaar: Druivenrassen:  Soort:   Drinkadvies: Alcohol:Prijs... Lees verder
4