Nieuwste wijnen

De wijnbouw in het Spaanse gebied Utiel-Requena, ten westen van Valencia, dateert al van voor onze jaartelling. Door de ideale klimatol...

€4.99

De druiven voor de XxX Côtes du Provence AOP rosé zijn afkomstigen van de wijngaarden van Les Vignerons du Luc in het hart van de Prove...

€8.49

Wijn van de maand

De Meilandjes hebben hun kasteel uit Frankrijk dan wel achter zich gelaten, maar van hun favoriete wijnen in het rood, wit en rosé kunnen ze nog geen afscheid nemen. En daar zijn w...
€7.99

Wijnblog

Wijn decanteren, hoe zit dat precies?

Wijn decanteren, hoe zit dat precies?
De fles laten 'ademen' dus met alleen de kurk eraf, heeft maar weinig effect op de wijn. Wijn reageert namelijk alleen op zuurstof bij intensief contact: door hem te walsen in het glas of door hem te over te schenken in een karaf (soms ook karafferen genaamd). De regels voor overschenken lijken nogal gedetailleerd maar blijken in de praktijk toch hun nut te hebben.Het decanteren dient met... Lees verder

Fransen hamsteren kaas en wijn vanwege corona

Fransen hamsteren kaas en wijn vanwege corona
We hebben nu al een aantal weken te maken met het COVID-19 virus. We zien nu mensen met winkelwagens vol pasta, potten bonen en pakken wc-papier de supermarkt uitkomen. In Frankrijk wordt er ook gehamsterd vanwege het corona virus. Alleen geen WC papier en pasta, maar kaas en wijn. De Fransen kunen niet zonder hun favoriete wijn.In Nederland gaat nu ook de horeca dicht vanwege het corona virus.... Lees verder

Hoe kies je de juiste wijn voor een kerstmaaltijd?

Hoe kies je de juiste wijn voor een kerstmaaltijd?
De feestdagen staan voor de deur. Het is een sfeervolle periode waarin je met familie en vrienden geniet van lekker eten en drinken. Natuurlijk mag een smaakvol wijntje niet ontbreken tijdens de kerstmaaltijd. Wel is het belangrijk dat de smaak van de wijn goed aansluit bij het eten. Je dient rekening te houden met de hoeveelheid zout, zuur en kruiden. Bij deze een aantal tips om de beste wijn bij... Lees verder

Zo organiseer je zelf een succesvolle wijnproeverij bij je thuis

Zo organiseer je zelf een succesvolle wijnproeverij bij je thuis
Op steeds meer plekken in Nederland kun je deelnemen aan een wijnproeverij. Het is een zeer smaakvol uitstapje om met vrienden, familie of collega’s te ondernemen. Wist je dat het mogelijk is om zelf ook een wijnproeverij te organiseren? Wel moet je met een aantal zaken rekening houden. In dit artikel vertellen we hoe je succesvol een eigen wijnproeverij organiseert.Kies voor wijnen met same... Lees verder

Wijn proeven: hoe doe je dat?

Wijn proeven: hoe doe je dat?
Uit cijfers blijkt dat Nederlanders met elkaar ongeveer 20 miljoen liter wijn per jaar drinken. Op een bevolking van 17 miljoen betekent dit een wijnconsumptie van 515 miljoen liter en maar liefst 600 miljoen flessen per jaar! Nederlanders vinden het dan ook geweldig om wijn te proeven, zowel thuis als in een speciale wijnproeverij. Voor het proeven van wijn moet je wel een bepaalde techniek hante... Lees verder

Nieuwste wijnreviews

Las Rocas Viñas Viejas Garnacha 2009

De wijn van vandaag komt uit de relatief onbekende Spaanse regio Calatayud. Het dankt zijn naam aan de Moorse heerser Ayub, die er een kasteel liet bouwen en naar hemzelf liet vernoemen: Qalat Ayub. Als wijngebied is het lange tijd oninteressant geweest. Er werd voornamelijk nietszeggende bulkwijn geproduceerd. Tot een paar decenia geleden Calatyud zichzelf herondekte en langzaamaan kwaliteitswijn ging maken. Toch zijn veel wijnboeren er nog niet over uit waar ze het beste in zijn. Je vindt... Lees verder
4

Rode wijn voor de kerst: Pierre Baptiste Grande Reserve Pays d'Oc IGP Rouge 2012 Frankrijk

Proefnotitie Schitterende Grande Reserve van het wijnhuis Pierre Baptiste. Dit jaar bekroond met twee mooie zilveren medailles op Munds Vini 2014 & Catavinum World Wine & Spirtis 2014 en beoordeeld met een 'Seal of Approval' award op Austrian International Wine Challenge Vienna 2014! De wijn heeft een dieprode kleur en een overdadige geur van rood en zwart fruit met daarnaast indrukken van specerijen en chocolade. Intense sappige smaak vol met bessenfruit, frambozen, specerijen en een... Lees verder
4

Witte wijn: Casa Safra Ucles DO Verdejo 2012

Casa Safra gaat altijd voor topkwaliteit en kiest voor elke wijn het gebied dat het optimale uit de druif haalt. Voor deze Verdejo is dit een kleine wijngaard in het in centraal Spanje gelegen Uclés. Deze schitterende wijn werd recent bekroond met een prachtige zilveren medaille op wijnconcours Mundus Vini 2013! Prachtig strogeel van kleur met een uitbundig bouquet van citrus, bloemen en laurier. Elegant en fris van smaak met impressies van ananas, banaan, witte perzik en noten. Een mooie... Lees verder
3

Château Fleur Ursuline Cuvée Tradition Saint-Emilion Grand Cru Bordeaux Frankrijk 2013

Proefnotitie wijnhuisFonkelend roodpaars met diepe kern. Stevig en kruidig van geur, vol verleidelijk knapperig zoet bosfruit, romige Merlotweelde en rokerige Saint-Emilion-vuursteen. Verleidelijk en complex van smaak met kruidig bosfruit als rode kers, zwarte bes en braam. Sappig en goed gespierd van structuur met mooi verzorgde, rijpe tannines. In de afdronk een vleugje peperkoek. Uitstekende Saint-Émilion Grand Cru met veel sap en finesse. 70% Merlot, 30% Cabernet Franc. 12,5% alc. Door zijn... Lees verder
3

Witte wijn voor de kerst: Las Moras - Reserva Chardonnay 2013 - Argentinië

Las Moras - Reserva Chardonnay 2013 - Argentinië Proefnotitie Krachtige droge witte wijn uit San Juan Valley. De smaak heeft een mooie structuur met geel fruit, wat honing en een frisse balans. Goud geel van kleur met een groene glans. De geur is intens en complex met nuances van frisse appels, perzik en honing. 12 maanden lagering op eikenhouten vaten. Las Moras: Argentinean wine producer of the Year! Las Moras is meerdere malen verkozen tot "Argentinean wine producer of the Year" op de... Lees verder
4