La Rose Pauillac

La Rose Pauillac is ontstaan in 1933 toen 30 kleine wijnboeren zich verenigden om op te kunnen boksen tegen de grote chateaux zoals Latour en Mouton Rothschild. Hun wijngaarden liggen vlak naast deze grote namen, maar doordat ze zo klein waren konden ze nooit een weerwoord geven. Na de oprichting ging het zo snel dat in 1960 bijna alle kleine wijnboeren in Pauillac zich aangesloten hadden bij La Rose Pauillac. Gezamenlijk leveren zij sindsdien uitsluitend hun allerbeste en rijpste druiven waar deze wijn van wordt gemaakt. Waar men voorheen beperkt was door een gebrek aan financiële middelen, kon men nu gezamenlijk investeren in een goede kelder, de beste wijnmakers en nieuwe wijnvaten om de wijn in op te voeden. Het resultaat is dan ook magnifiek! Inmiddels is deze wijn een grote referentie geworden voor Pauillac en wordt deze wijn inmiddels al in dezelfde rij genoemd als de Premier Grand Cru Classé's. Pauillac Wijnen uit de gemeente Pauillac worden gekenmerkt door hun hoge percentage