Fitou Édition Limitée Chassaux & Fils

De wijngaarden van Fitou liggen tussen de Middellandse Zee en de uitlopers van de Corbières, waar het warme klimaat en de vaak stenige bodems zorgen voor intens geconcentreerde wijnen. Fitou staat bekend om zijn kruidige en krachtige rode blends, vaak met een stevige ruggengraat en rijp donker fruit. Ideaal bij stoofgerechten of gegrild vlees. Geen wonder dat wijnliefhebbers deze karaktervolle Zuid-Franse krachtpatser steeds vaker ontdekken.Fitou: oudste appellatie van de Languedoc Fitou is de oudste appellatie van de Languedoc. Al sinds 1948 worden hier stoere, rijke wijnen gemaakt, die de Fransen meestal voor zichzelf houden. Het zonnige topjaar 2022 liet de druiven Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsault tot volle wasdom komen. Resultaat: bakken met sappig fruit en zwoele kruiden. Elke slok een waar genot!