Witte wijn: Casa Safra Ucles DO Verdejo 2012

Casa Safra gaat altijd voor topkwaliteit en kiest voor elke wijn het gebied dat het optimale uit de druif haalt. Voor deze Verdejo is dit een kleine wijngaard in het in centraal Spanje gelegen Uclés. Deze schitterende wijn werd recent bekroond met een prachtige zilveren medaille op wijnconcours Mundus Vini 2013! Prachtig strogeel van kleur met een uitbundig bouquet van citrus, bloemen en laurier. Elegant en fris van smaak met impressies van ananas, banaan, witte perzik en noten. Een mooie stijlvolle Verdejo met een lange milde afdronk die goed in balans is.

Verdejo
Een druif met karakter die oorspronkelijk uit het wijngebied Rueda komt. In andere wijngebieden, waaronder Uclés, worden nu ook prachtige resultaten geboekt met deze druif. Wijnen van deze druif zijn aromatisch, kruidig en kunnen zeer goed rijpen. De laatste jaren is de druif populairder geworden omdat de meeste wijndrinkers tegenwoordig van frisse witte wijnen houden. De verdejo past dan ook erg goed tussen Sauvignon Blanc en Gruner Veltliner in.

Wat vinden wij van WijnReview.nl van deze wijn
Het frisse zuur dat kenmerkend is voor Verdejo wijnen zorgt ook bij de Casa Safra Ucles DO Verdejo 2012 voor een lichte prikkeling op de tong, wat de wijn nog frisser laat lijken. Een lekkere Verdejo ideaal voor bij het aperitief.

Druivensoort
Verdejo

Lekker bij
Aperitief, Gevogelte, Zeevruchten, Visgerechten

De Casa Safra Ucles DO Verdejo 2012 is nu in de aanbieding bij de online webshop wijnvoordeel van €8,99 voor €4,99 per fles