Borgo Sasso Amantara

Giorgo en Fransesca Tinazzi - broer en zus - zijn boegbeelden in Verona. Ze staan bekend als Amarone-specialisten pur sang. Zoals ook internationaal erkend wordt. Hun Tenuta Valleselle aan het Gardameer wordt wereldwijd geprijst. Met ruim 100 hectare wijnakkers door de hele streek, dus ook in de appellatie Verona Rosso, is Tinazzi als geen ander in staat om te voldoen aan de strenge eisen van het Vatencollectief. Ze kwamen met een weelderige, mildzoete parel uit de bus.AmaroneAmarone wordt gemaakt van ingedroogde druiven. Het verdampte verlies kan tot wel 40% oplopen! Het Model 'Amarone' van Tinazzi is een Verona Rosso van zéér laat geplukte en dus al goeddeels ingedroogde druiven voor dat heerlijke zwoele, zoete jammy-achtige fruit. De inbreng van 15% Cabernet (naast de hoofddruif Corvina) bleek opnieuw te zorgen voor die magistrale cassisfrisheid!