Rode wijn voor de kerst Poggio Verrano 3 Toscana I.G.T. 2009 Italie

Wijn & Spijs combinatie
Risotto met paddestoelen, Ossobuco en pittige Italiaanse kazen

Oordeel WijnReview.nl
Intens sappige rode wijn uit Toscane. Deze heeft niet het boerse, soms wat stugge, karakter van bijvoorbeeld Chianti. Dit is een zachte wijn met veel rijp rood fruit, een fijne kruidigheid en een milde tannine. De frisse zuren zorgen voor de sappigheid. Een heerlijk veelzijdige wijn waar wij bij wijnreview.nl niet vanaf kunnen blijven. De Poggio Verrano gaat lekker bij risotto met paddestoelen, Ossobuco en pittige Italiaanse kazen zoals Pecorino.