Alasia Dolcetto d'Acqui 75CL

De Piemontese druif dolcetto is vernoemd naar het Italiaanse woord voor zoet: dolce. De druiven zelf zijn namelijk klein en zoet, maar de wijnen gemaakt van dolcetto zijn droog. In tegenstelling tot de krachtigere barbera en nebbiolo is dolcetto juist fruitig, licht en makkelijk drinkbaar. Een heerlijke Noord-Italiaanse wijn die je ook licht gekoeld kan schenken. Dat komt omdat hij juist weinig tannines bevat. Serveer deze Dolcetto d’Asti van Alasia bij (Italiaanse) voorgerechten met vlees, zoals carpaccio, charcuterie, steak tartare of bij vitello tonnato. Alcoholpercentage: 13,00%. Inhoud: 75cl.