Bodegas Adriá Silk Mencía

Vaak boordevol karakter en spanning, maar deze Spaanse regio bij velen toch onbekend. Jammer, want Bierzo heeft op wijngebied veel te bieden. Dat bleek ook tijdens de blinde proeverij waar we twee wijnen uit deze regio blind selecteerden. Heerlijk!Bodegas AdriáÉén van die wijnen is de 'Silk' van Bodegas Adriá. Een wijn die zijn naam waarmaakt met een zijdezachte smaak én die juiste spanning. 93/100 punten voor deze silky-wijn van de druif Mencía om bij weg te dromen. En uiteraard een applaus voor Margarita en Rocío, derde generatie wijnmakers die het beste uit de inheemse druiven Godello (wit) en Mencía (rood) halen.