Terre di Verona Valpolicella 75CL

Deze wijn combineert uitermate goed met Italiaans eten. Fruitig en sappig, met een vrij hoge zuurgraad die perfect past bij tomatensauzen. Met een lekkere, licht kruidige afdronk. Deze wijn is gemaakt van de plaatselijke Corvina en Rondinella druiven.   Quote Hubrecht Duijker ’t is een voorbeeldige Valpolicella, enigszins elegant, soepel, een tikje fris en ietwat bessig, met bovendien hints van laurier en zwart fruit. Zijn naam luidt Terre di Verona 2017, en zijn maker is Cantini di Verona. Deze coöperatie bereidde de wijn uit van traditionele variëteiten, met voorop corvina en rondinella. We dronken deze rode Italiaan bij een ontspannen lasagne, en dat ging prima. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 75cl.