Podere Montale 'Cinque Vigne' Sangiovese Maremma

Al vanaf het begin in 2014 heeft het wijnhuis Podere Montale zijn pijlen gericht op het maken van originele Toscaanse wijnen. Dat ze daar in slagen blijkt wel uit de vele medailles die hun wijnen hebben gewonnen. Het terroir speelt daarbij een grote rol: de wijngaarden zijn gelegen op de hellingen van de vulkaan Amiata. Hoewel het warm is, zorgt de nabijheid van de zee voor een verkoelend briesje dat een gunstig heeft op de Sangiovese wijnstokken. Tel daarbij de bodems met veel mergel en oude lava-elementen op en dat zorgt voor bijzonder frisse en unieke wijnen, waardoor deze Italiaanse rode wijn uit Maremma. Maremma Tot de 18e eeuw bestond het gebied Maremma uit een groot moeras en was onleefbaar. Daarna werd besloten om het moeras onder andere droog te leggen voor de landbouw en bebouwing. Eind van de 20e eeuw kwam de wijnbouw op gang. Lokale producenten kregen de kans om te experimenteren met het combineren van druiven en wijnmaaktechnieken. Dat bleef niet onopgemerkt: in 1995 werd