Manieri Barbino Nebbiolo Langhe

Deze Barbino, afgeleid van 'Barolo Bambino' is een zeldzaam mooie 'baby Barolo' die net als Barolo gemaakt is van 100% Nebbiolo. Waar je bij een Barolo jaren moet wachten tot de wijn op dronk is, is deze Barbino nu al heerlijk toegankelijk met impressies van rode kersen, Italiaanse specerijen en een aards truffeltje. Bekroond met 90/100 punten door de bekende wijngids Gilbert & Gaillard. Nebbiolo wijn Piemonte is vrijwel de enige streek ter wereld waar de druif Nebbiolo staat aangeplant. Het is dé druif om de beroemde Barolo en Barbaresco mee te maken. De naam is afgeleid van 'nebbia' wat mist betekent. En juist Piemonte staat bekend om de laaghangende mist. Nebbiolo zorgt voor kracht, tannines en zuren in een Italiaanse rode wijn met aroma's van rozen, kersen en aardse tonen. Normaal gesproken is Nebbiolo in zijn jeugd nog niet toegankelijk qua smaak en heeft een aantal jaar flesrijping nodig. Tegenwoordig zien we de trend om Nebbiolo vroeg te drinken juist terugkeren. De wijn rijpt minder lang op hout of juist helemaal niet en is daarom ook al jong toegankelijk. Deze wijnen worden net als deze Manieri 'Barbino' Nebbiolo als Langhe Nebbiolo op de markt gebracht.