Luxe port kist Porto Menéres 10 Years Old Port met 2 glazen

Douro is één van de oudste wijngebieden ter wereld met een beschermede herkomstbenaming. Het wijngebied is oorspronkelijk aangelegd voor het produceren van portwijnen maar de laatste 10 jaar is er veel veranderd. Door de europese gemeente heeft Portugal subsidie gekregen om nieuwe wijngaarden aan te leggen en de technologie en procedures door te voeren voor het maken van droge wijnen. Naast prachtige portwijnen met uitzonderlijke kwaliteit komen er nu ook droge, frisse en fruitige wijnen uit deze ruige en bergachtige streek. Zomer's is het er bloedheet en in de winter kan het er ijskoud zijn. Port is een versterkte wijn, men onderbreekt de gisting door wijnalcohol toe te voegen. Hierdoor behoudt de wijn zijn restsuiker en krijgt hij daarnaast een hoog alcoholpercentage. Port staat niet voor een enkele wijn maar voor een hele serie wijnen met verschillende stijlen en smaken. Dit komt door de vele verschillende productiemethodes die men kan hanteren. 10 years old Port Deze port is één