Les Trois Rois Pinot Noir-Cabernet-Merlot

U bent hier

Wijnreview
Klik hier voor de laagste prijs

Pinot Noir is de ster van Bourgogne. Echter is het in die regio strikt verboden om een Franse rode wijn te verrijken met bijvoorbeeld Cabernet Sauvignon of Merlot. De Super Tuscans in Toscane hebben al eerder bewezen dat de inheemse Sangiovese druif succesvol aangevuld kan worden met de kracht van Cabernet Sauvignon en de molligheid van Merlot. De zeer getalenteerde Jérôme en Aurelia Vic gingen in het zuiden van Frankrijk de uitdaging voor ons unieke project het Vatencollectief aan. Franse rode wijn De beste Pinot Noir 2018 voor dit model komt van een wijngaard op een oude vulkaan op de kustlijn van de Middelandse zee ter hoogte van Cap d'Agde. Het bazalt in de ondergrond geeft de Pinot Noir hier een bijzonder mineralig karakter. Terwijl de Merlot en Cabernet waar de Pinot mee wordt verrijkt, meer landinwaarts werd geplukt van oude percelen bij de Libron rivier. Met een bodem vol klei, kalk en stenen. Ideaal voor rijke Merlot en Cabernet met body en structuur. Tijdens de finale proeverij voor dit 'Super Bourgogne model' bleken de beste cuvées opnieuw afkomstig van Domaine Preignes Le Vieux in VIAS. Waar de begeesterde wijnmakers Jérôme en Aurelia Vic bewezen dat zij ook in 2018 een meesterlijke Pinot Noir met Cabernet Sauvignon en Merlot kunnen maken. Het geheim zit hem in de speciale kweekmethode van de stokken (via compost en het loswoelen van de bodem), waardoor ze sterke, lange wortels krijgen die het voedsel diep uit de bodem halen. En daardoor goed bij het grondwater en de minerale lagen komen. De Franse rode wijn uit de Pays d'Oc wordt gelagerd op eiken vaten van tonnelier Radoux uit de bossen van Allier. Waarvan een deel licht is getoast (voor tonen van mint, ceder en vanille) en een deel medium gebrand (voor mokka en chocolade).

Meer informatie - Bestel deze wijn online €12.99

Heerlijk genieten van wijn

Nieuwste wijnreviews

Château Tour du Foussat...

Proefnotitie wijnhuisIn het verre kielzog van Sauvignon Blanc wint diens blauwrozegrijs getinte broertje Sauvignon Gris aan populariteit. Voor het eerst... Lees verder
2

Rode wijn: Casa Safra Ter...

Deze schitterende karakteristieke Spaanse rode wijn, bekroond met een gouden medaille op de Berliner Wine Trophy 2013, heeft een intense dieprode kleur en een... Lees verder
3

Las Rocas Viñas Viejas Ga...

De wijn van vandaag komt uit de relatief onbekende Spaanse regio Calatayud. Het dankt zijn naam aan de Moorse heerser Ayub, die er een kasteel liet bouwen en... Lees verder
4

Cauthas Poggio Nardone IG...

Stevig warm donkerrood met zwarte kern. Intens en luxe van geur met zwoelkruidige zwarte kersen, cassis en nuances van mokka en cacao van getoast eiken. Vol,... Lees verder
3