La Pauline 'Plaisir' Rosé

U bent hier

Wijnreview
Klik hier voor de laagste prijs

In 2020 kende Zuid-Frankrijk een lange, bijna tropische nazomer, waardoor de druiven alle tijd kregen om hun aroma's te ontwikkelen. De voor La Pauline rosé zo belangrijke Grenache en Cinsault druiven zaten daarom bomvol sappig bosfruit. En brachten een rijk gefruite Franse rosé uit de Pays d'Oc voort met de verkwikkend frisse smaak van frambozen, rode bessen en aardbeien. De perfecte verkoeling tijdens een warme zomerse dag of juist om het zomerse gevoel te ervaren. Rosé wijn De combinatie Grenache en Cinsault kunt u wellicht als de basis voor de beroemde blends voor rode wijnen uit de Rhône. Maar ook voor rosé wijn vormen deze blauwe druiven een gouden combinatie. Het verschil met rode wijn is dat rosé bij een lagere temperatuur gist en dat het contact met de schillen veel korter is, namelijk zo'n 12 tot 36 uur. Daar dankt rosé ook zijn lichtere kleur aan. Over het algemeen geldt: een donkerdere kleur betekent dat het fermenterende sap langer in contact is geweest met de schillen, waardoor de rosé ook vaak wat voller van smaak wordt. Het is maar net waar u van houdt!

Meer informatie - Bestel deze wijn online €6.49

Heerlijk genieten van wijn

Nieuwste wijnreviews

Maison Saint Aix - AIX Ro...

Maison Saint Aix De Maison Saint Aix wijngaard ligt op 30 minuten rijden ten Noord-Oosten van de hoofdstad van de Provence: Aix-en-Provence. Ruim 100 hectare... Lees verder
5

Rode wijn voor de kerst:...

Tajapiera - Amarone della Valpolicella DOC 2009 Proefnotitie Amarone is amor. Vloeibare liefde uit Italië. Behoort zonder twijfel tot het beste rood van de... Lees verder
5

Heras Cordon Vendimia Sel...

ProefnotitieDe Heras Cordon wijn is de enige Spaanse wijn welke wordt geschonken in het Vaticaaan. Wij mogen deze wijnen exclusief leveren in Nederland.... Lees verder
4

Witte wijn voor de kerst:...

Las Moras - Reserva Chardonnay 2013 - Argentinië Proefnotitie Krachtige droge witte wijn uit San Juan Valley. De smaak heeft een mooie structuur met geel fruit... Lees verder
4