Costa di Bussia Barolo Campo dei Buoi 75CL

In het aankoopdocument van Luigi Arnulfo uit 1874 werd al gesproken over de wijngaard 'Campo dei Buoi'. De wijngaard is slechts 1,19 hectare groot en heeft een ideale zuidelijke expositie. Deze wijn van Costa di Bussia wordt gemaakt van 100% nebbiolo. Hij rijpt maar liefst 30 maanden op 5000 liter vaten van Slavonisch eiken. Daarna rijpt hij verder op fles. Je proeft kersen, bessen, bloemen en vanille. Maar ook verse munt, eucalyptus en exotische specerijen. Klassiek is de combinatie met truffel, maar schenk hem ook eens bij een Indische rendang. Alcoholpercentage: 14,50%. Inhoud: 75cl.