Alain Brumont Château Bouscassé Larmes Céleste 50CL

De naam Larmes Célestes betekent ‘hemelse tranen’. Een verwijzing naar de smaak van deze edelzoete wijn uit Pacherenc du Vic-Bilh in Zuidwest-Frankrijk. Hij wordt gemaakt  van petit manseng, gros manseng en petit courbu met een leeftijd van 30 tot 50 jaar. Op Château Bouscassé worden verschillende edelzoete wijnen gemaakt (vergelijkbaar met Sauternes) die vernoemd worden naar het moment van oogsten. Van de druiven die de topwijnen nét niet halen, maakt Alain Brumont deze betaalbare zoete wijn. Perfect als aperitief bij foie gras of bij desserts met fruit, zoals tarte tatin. Alcoholpercentage: 12,5%. Inhoud: 50cl.