Château Haut Tour de Coutelin Saint-Estèphe

AOC Saint-Estèphe ligt op de linkeroever van Bordeaux en herbergt circa 150 producenten. Samen met de gemeenten Pauillac, Saint-Julien en Margaux is Saint-Estèphe onderdeel van de Médoc en ligt van de vier het meest noordelijk. Net als de rest van de wijnen van de linkeroever voert cabernet sauvignon vaak de boventoon in de beroemde Bordeaux-blends. Château Haut Tour de Coutelin wijkt daarvan af, met deze prachtwijn waarin merlot (50 procent) domineert. Cabernet sauvignon speelt met 25 procent tweede viool, op de voet gevolgd door cabernet franc (22 procent). Een handjevol petit verdot completeert deze Saint-Estèphe. Wijnen uit dit deel van Frankrijk staan hoog aangeschreven, liefhebbers moeten er vaak flink diep voor in de buidel tasten. Maar niet voor dit rijke en zachte rood van Château Haut Tour de Coutelin.   Het geheim: kiezels als warme kruik Saint-Estèphe is de noordelijkste van de vier beroemde gemeenten in Médoc: Saint-Estèphe, Pauillac, Saint-Julien en Margaux. De bodem hier