Quinta S. João Batista Reserva de Biodiversidade DoTejo DOC

Ten noorden van de Portugese hoofdstad Lissabon strekt het wijngebied Tejo zich uit langs de oevers van de rivier Taag (Tejo). De Romeinen plantten er al druivenstokken aan. En hoewel de fantastische wijnen die hier worden gemaakt al in 1170 op schrift werden vermeld, genieten de wijnen uit Tejo pas sinds 2000 wereldfaam. Toen werd namelijk de DOC-classificatie uitgereikt aan enkele delen van het gebied, wat inhoudt dat de wijnen die er worden gemaakt tot de beste van Portugal behoren. En dat is, gezien de liggen, logisch. Want waar het zomers behoorlijk warm kan zijn, matigt de rivier het klimaat. En dan zorgt de Tejo ook nog eens voor irrigatie en belangrijke voedingsstoffen. De rivier treedt regelmatig buiten de oevers en laat zo flink veel slib achter. De druiven Touriga Franca en Alicante Bouschet zijn er dol op! Die eerste is de Portugese tegenhanger van de Franse Cabernet Sauvignon. Dat betekent een diep en intens aroma van donkere vruchten, zwarte peper en een subtiel vleugje