Badenhorst Klip Kop Haut Granitika Steen 75CL

Klip Kop Steen. Dat betekent chenin blanc (‘steen’ is de lokale benaming) afkomstig van de Klip Kop-wijngaard. Hij is 0,6 hectare, ongeveer zo groot als een voetbalveld. De wijngaard ligt op een heuvel die rijk is aan granieten rotsen. Klip kop betekent zoiets als ‘de top van de rots’. De wijn rijpt ‘sur lie’ op grote eikenhouten vaten. Hij is fris met aanwezige zuren. Dankzij de lage rendementen is hij zeer complex met geel fruit, mineraliteit en vuursteen. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.