Louis Max Fixin 75CL

Fixin ligt in de Côte de Nuits ten noorden van de beroemde gemeente-appellatie Gevrey-Chambertin. In de Bourgogne wordt de letter ‘x’ niet uitgesproken. Dus daar bestel je deze wijn als ‘Fissin’. Je gaat het niet geloven maar je spreekt het uit als ‘vies hè’ (snel zeggen). Deze 100% pinot noir is echter een heerlijke wijn met de smaak van kersen, koffiebonen en vers geschaafde truffel. Krachtig en aanhoudend. Hij wordt vaak gezien als een winterse wijn. Schenk hem bij stevige ovenschotels of bij gerijpte kazen. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.