Cognac, een godendrank!

Er zijn in mijn ogen maar weinig dranken zo lekker als Cognac. Deze drank is over het algemeen heerlijk zacht van smaak, echter toch heel mannelijk.
Om die reden ben ik begonnen met het schrijven van een boek en het maken van een cognac-website.
Hieronder zal ik jullie in het kort vertellen wat de verschillende cognac-soorten zijn en enkele aanbevelingen voor goede cognacs.

De belangrijkste soorten cognacs zijn:

• VS
• VSOP
• XO

De jongste cognac is de VS oftewel Very Special, deze moet minimaal 2 jaar gerijpt zijn, dit is tevens de goedkoopste soort cognac.

De VSOP moet minimaal 4 jaar gerijpt zijn en staat voor Very Special Old Pale.

De oudste soort is de XO deze moet minimaal 6 jaar gerijpt zijn, en staat voor Extra Old.

De lekkerste bekende merken per soort vind ik:

VS: De Courvoisier VS, lekker zacht en houterig van smaak!
VSOP: De Rémy Martin VSOP, heerlijk zacht en een perfecte beginners cognac.
XO: De François Voyer XO, beetje kostbaar, maar dan heb je ook wat!

P.s. Cognac gaat overigens prima samen met een goede sigaar!

Dit artikel is een gast-bijdrage van Wouter van www.cognacreview.nl