Zonin Prosecco Cuvee 1821 75CL

Mousserende wijn uit de Prosecco streek in het noorden van Italië. Van het sap van de glera-druiven wordt de helft direct vergist. De andere helft wordt als ongefermenteerde most bewaard. De twee delen worden met elkaar vermengd en krijgen een (deels) tweede vergisting op een grote roestvrijstalen tank, de methode Charmat. Door de afgesloten tank blijven de zachte bubbels in de prosecco en behoud je de fruitige smaak. Je proeft peer, meloen en limoen in deze feestelijke en milddroge Zonin Cuvée 1821. Alcoholpercentage: 11%. Inhoud: 75cl.