Villa Fura Valpolicella Ripasso Superiore

#html-body [data-pb-style=OY570A6]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll;margin:0 0 10px;padding:0}We tipten het al kort aan in de proefnotitie, deze verleidelijke Villa Fura Valpolicella Ripasso Superiore dankt zijn weelderige en rijke smaken aan een tweede gisting op schillen die gebruikt zijn voor het maken van de grote Amarone. Dat is dan ook de letterlijke betekenis van Ripasso: opnieuw passeren. Een Valpolicella Classico verdwijnt samen met de droesem van een Amarone in het vat en komt er na verloop van tijd weer uit als een complexe en karaktervolle wijn. Stevig en toch zijdezacht, een Valpolicella Ripasso weet zo menig Amarone naar de kroon te stijgen. In geur, smaak én prijs. Want het zogenaamde broertje van de Amarone is zeker zo lekker en toch een stuk vriendelijker voor de portemonnee. Dat maakt deze Villa Fura de perfecte wijn voor de