Velvetina Sanprimo Puglia

Op voorspraak van de familie Tinazzi (zie Model 'Amarone') kregen we eind 2021 eindelijk een voet tussen de deur bij hun partner in Puglia, de Primitivo-specialist Giuseppe Gallo. Na lang aandringen lukte het om enkele vaten van zijn Velvetina 2021 te bemachtigen als een soort Vatencollectief-prequel. Wat een succes! Dubbeldik, deinzend satijnfruit: coulis van frisse bosbes en zoete zwarte kers. Warm. Tjokvol melkchocolade en vanille. De intens rijke oogst 2022 was het eerste officiële lanceermoment voor dit Model 'Primitivo di Manduria'. Primitivo oogst 2022En voor die 2022-oogst kregen we niet één voet maar twee voeten tussen de deur bij Giuseppe Gallo op zijn Masseria (boerderij) Feudo Croce. 20 hectare wijn- en olijfgaarden tussen Tarente aan de Ionische zee en Lecce aan de Adriatische zee. Sanprimo is lokale wijntaal voor San Primitivo, de heilige Primitivo, dus. Zegt genoeg over hoe hoog men daar die druivensoort heeft zitten. Deze Velvetina is niet te onderscheiden van