Pagos del Galir 75CL

De godello druif is aanverwant aan de verdelho druif, van origine een belangrijke druif voor de Madeira productie. Tegenwoordig wordt deze druif aangeplant in Spanje, Portugal en Australi"e. Kenmerkend aan deze wijn is z'n fruitige neus waarin je gestoofde peertjes herkent. De wijn heeft een soepele aanzet waarna je gekruide peer, honing en ananas proeft. Hij is vrij rond van smaak met op de achtergrond verfrissende zuren voor de balans. Een zeer verrassende wijn, erg mooi gemaakte wijn! Hubrecht Duijker zegt: Het was anno 2002 dat bodega Virgen de Galir werd gesticht, in het binnenland van Galicië, de reliëfrijke streek Valdeorras. Die tot bloei kwam nadat men de bijna verdwenen regionale variëteit godello herontdekte voor hoogwaardige witte wijnen. Vier jaar geleden werd het over 20 hectare beschikkende wijngoed overgenomen door Cune, een belangrijke Rioja producent. De Pagos del Galir 2019, van honderd procent godello, smaakt uitgesproken sappig en behoorlijk vol, met rijpe, zachte, bijna milde tonen van witte, gele en tropische vruchten plus vleugjes rijpheid en kruidigheid. Bij op de huid gebakken zalm smaakt hij heerlijk. Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.