Mucho Más Tinto 75CL

Bij Felix Solis vroegen ze aan hun wijnmakers om helemaal los te gaan. Vergeet de regels en maak wat je wilt. Een wijn die je zelf het liefste drinkt. Het resultaat is Mucho Más. Een wijn gemaakt van druiven uit Toro, La Mancha en Valdepeñas. Het is een kort op hout gerijpte blend van garnacha, aangevuld met tempranillo. Uiteraard moet de wijn worden gedeclasseerd tot het laagste niveau: een landwijn. Maar de smaak is geweldig: zwarte kersen, bramen, specerijen, zijdezachte tannines en een lange afdronk.   Quote De Grote Hamersma "Mucho más. Nihilistisch etiket. Jaartalloos ook. Toch: less is more. Aan regio's waar de tempranillo is vandaan gehaald ontbreekt het daarentegen niet: La Mancha, Toro en Valdepeñas. Felix Solis, een Spanjebrede wijnproducent, heeft zijn bronnen in heel het land. Wat levert de kreet 'alle druiven verzamelen!' op? Boertige, wat bonkige, ruwe tinto. Met een zoetje voor de vriendelijkheid. Met tannines voor de body. Wat kruiderij en wat bramen, bittere kersen en bessen. No nonsense operatie, de uitmonstering indachtig." Alcoholpercentage: 14%. Inhoud: 75cl.