Fratelli A&R 'Rive dei Sassi' Roero Arneis

De filosofie van Fratelli is kraakhelder: 'kwaliteit tegen elke prijs'. In 1938 opgericht door de broers Antonio en Raimondo in het hart van de Langhe regio. Inmiddels heeft Fratelli zich bewezen als vooraanstaand producent, want keer op keer zijn de wijnen van uitmuntende kwaliteit. Ondanks dat Raimondo is overleden, werkt de inmiddels bejaarde Antonio nog steeds zelf mee op de steile hellingen en maakt nog altijd de rotsvaste filosofie waar. 'Witte Barolo' Hoe komt Roero Arneis eigenlijk aan zijn bijnaam 'witte Barolo'? De inheemse druif Arneis werd vroeger in de wijngaarden aangeplant, omdat deze zoeter was dan de Nebbiolo druif. Nebbiolo is dé Barolo druif en meteen dus een stuk kostbaarder. Omdat de vogels voorkeur hadden voor de zoetere druiven werd de witte Arneis hiervoor ingezet. Ook werd de druif aan Barolo toegevoegd om de strenge rode wijnen wat milder te maken. Tegenwoordig is Arneis gelukkig veel meer gewaardeerd om zijn eigen kwaliteiten: Arneis wijn geurt bloesem, wit fruit en anijs en bevat veelal nootachtige smaken. Jong en zonder rijping op hout is deze witte Italiaanse wijn uit Piemonte het lekkerst!