Domaine Elodie Chalmeau Chablis

Chablis wordt steeds schaarser en duurder. De vraag naar het beroemde 'oesterwater' uit de Noordelijke Bourgogne stijgt alsmaar. Terwijl de oogsten de laatste tijd klein zijn. Gelukkig is er deze super Chablis vondst: kleine oplage en afkomstig van een ambachtelijk familiehuis.Domaine Elodie ChalmeauDomaine Elodie Chalmeau ligt in het hart van de Bourgogne en wordt geleid door een jonge generatie met een klassieke kijk op wijn. Elk glas ademt hun toewijding en het bijzondere terroir van de streek: mineraal, fris en boordevol spanning. Deze Chablis, uiteraard van 100% Chardonnay, is daar hét voorbeeld van: intens, levendig en bomvol citrus en mineraliteit.