Cigar Box Pinot Noir

De Santa Rita Estates zijn een bijzonder project gestart: The Cigar Box project. Het doel is om stevige Chileense wijn te bieden aan echte levensgenieters, waarbij de essentie van de sigaar altijd is opgenomen. De aroma's, de geschiedenis, de inspiratie, het handmatige proces: al dat erfgoed hebben ze gecombineerd met de kenmerken van de rode wijnen. Wat maakt dit tot een succes? Naar eigen zeggen: oude stokken, uitstekende terroirs, handmatige oogsten en 'world class' wijnmakers. Zo selecteerden ze voor deze Pinot Noir een terroir in de Leyda Valley. Het terroir bezit bijzondere eigenschappen en de kustwind van de Grote Oceaan speelt een grote rol bij de rijping van de druiven.  Pinot Noir De Pinot Noir druif staat erom bekend dat je als wijnmaker van goede huize moet komen. De druif laat zich niet zomaar overal aanplanten en heeft de voorkeur voor een koel klimaat. Met de juiste kennis kan er prachtige rode wijn van gemaakt worden, waar vooral elegantie, zachtheid en aroma's van knapperig rood fruit centaal staan.