Chateau Lassus Cru Bourgeois Médoc

Château Lassus is een historisch wijnhuis in het hart van de Médoc, Bordeaux. Het werd al in 1850 genoemd in de beroemde wijngids Bordeaux et ses Vins van Charles Cocks en geniet sindsdien een stevige reputatie. In 1932 werd het bekroond met de status van Cru Bourgeois, een kwaliteitslabel voor uitstekende Médoc-wijnen.  De wijngaard beslaat zo'n 23 hectare, gelegen in de gemeentes Bégadan en Jau-Dignac-et-Loirac. De wijnstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud en staan aangeplant op typische grindbodems, bekend als Graves Girondines, die zorgen voor structuur en diepgang in de wijn. De aanplant bestaat uit gelijke delen Cabernet Sauvignon en Merlot, wat resulteert in een krachtige én tegelijk zachte stijl.  Sinds 2010 is Château Lassus eigendom van de familie Paeffgen. Zij hebben fors geïnvesteerd in duurzame wijnbouw, moderne vinificatietechnieken en rijping op Franse eikenhouten vaten. Het resultaat: een klassieke Médoc met verfijnd fruit, soepel karakter en mooi bewaarpotentieel.