Château Pech-Céleyran 'Champs de Pierre' La Clape Rouge

Château Pech-Céleyran ligt op een heuvel die dezelfde naam draagt en is al vijf generaties in handen van de familie Saint-Exupéry. Daarmee is het château verbonden aan een familienaam die ook buiten de wijnwereld beroemd is: Antoine de Saint-Exupéry schreef de novelle Le Petit Prince, in het Nederlands De Kleine Prins. Het domein ligt in La Clape, een kustgebied binnen de Languedoc nabij Narbonne, waar 94 hectare wijngaarden zich uitstrekken over klei- en kalkbodems op de westelijke hellingen van de heuvel. De wijngaarden profiteren van verkoelende winden uit het noordwesten en van de invloed van de Middellandse Zee. Een bijzonder terroir in La Clape De naam La Clape is afgeleid van het Occitaanse woord clapas, dat 'hoop stenen' betekent. Dat past bij de gevarieerde geologie van het gebied, waar naast klei en kalk ook basalt voorkomt, overblijfselen van oude vulkanen. De hoger gelegen wijngaarden en het plateau worden omringd door mediterrane struikvegetatie en dennenbossen, die