Boschi dei Signori Moscato d'Asti

De Moscato is een aromatische witte druivensoort, bekend om zijn zoete en mousserende wijnen zoals Moscato d'Asti. Oorspronkelijk uit Italië, maar de druif wordt nu wereldwijd verbouwd. Het geheim van deze wijnen is een korte gisting. Op die manier bevat de dessertwijn maar weinig alcohol en wat restzoet van het overgebleven suiker. De druiven worden vroeg geplukt (eind januari) om te zorgen dat de wijn naast het aangename zoet ook lekkere frisse zuren krijgt. Bosio Family Estates De jonge Luca Bosio staat aan het hoofd van Family Estates. Opgeleid door zijn vader Valter en grootvader Egido, oprichters van het huis in 1967, combineert hij traditie met vernieuwing. Family Estates bezit eigen wijngaarden, maar koopt ook druiven van externe boeren voor het label Luca Bosio. Met een duurzame aanpak en oog voor maatschappij is dit groeiende Piemonte-huis een naam om in de gaten te houden.