Domaine Prieur La Comete Sancerre 2013 Frankrijk

Proefnotitie
De "Comète" door Domaine Prieur is wellicht Prieurs mooiste Sancerre. La Comète wordt in een zeer kleine oplage geproduceerd en is zeer beperkt verkrijgbaar. La Comète is een zeer harmonieuze elegante witte met mooie tonen van citrus, abrikoos en witte bloemen  Deze geweldige Sancerre is een zeer nauwkeurige wijn met de kenmerkende mineraliteit en een royale textuur tot in de perfectie. Het mondgevoel is harmonieus en verfrissend met een minerale afwerking.

Wijn & Spijs combinatie
Salade met geitenkaas, gestoomde kabeljauw en schaal- en schelpdieren

Oordeel WijnReview.nl
Witte wijn uit het beroemde wijndorpje Sancerre. Sauvignon Blanc op z'n best met in de geur veel citrus, peer en witte bloemen. Mooi fris en mineralig met genoeg complexiteit. Toch verdient deze klassieker uit de Loire niet de volledige vijf sterren volgens ons. Het is een goede wijn, al is deze wel aan de prijs. Heerlijk bij een traditionele salade met geitenkaas, bij gestoomde kabeljauw en schaal- en schelpdieren.