Quintus Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Viña Indomita is een modern Chileens wijnbedrijf met wijngaarden in de beste gebieden van Chili. Indomita's wijnmaker, Roberto Carranca, staat internationaal hoog aangeschreven. Roberto maakt zijn wijnen met de beste druiven van Chili en liefde voor de wijn. Daarnaast experimenteert hij regelmatig met nieuwe druivensoorten en langdurige houtrijping. In de schitterende moderne bodega, die prominent is gebouwd op een afgetopte berg, bevindt zich een "state of the art" vinificatiecentrum en een reusachtige wijnkelder waar de wijnen liggen te rusten. De kelder is uitgehouwen in de berg waarop de bodega is gebouwd. Dit zorgt voor een ideale temperatuur en luchtvochtigheid. Maipo Valley Maipo Valley wordt ook wel het traditionele hart van wijnland Chili genoemd. Grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor complexe wijnen. Met ruim 10000 ha aan wijngaarden heeft de wijnstreek een grote reputatie opgebouwd met zijn rode wijnen. De Bordeaux druiven