Domaine des Grandes Vernes Saint-Amour AOC

Gamay is de absolute baas in de Beaujolais. De druif en de streek zijn vooral bekend om de Beaujolais Primeur, de zeer jonge wijn die jaarlijks op de derde donderdag van november op de markt komt. Maar Beaujolais en Gamay zijn tot zo veel meer in staat. Helemaal in het noorden van Beaujolais, op de grens met Bourgogne, waar de wijngaarden zijn aangelegd op zanderige heuvels met een ondergrond van graniet. Hier vinden we tien dorpen die de hoogste status hebben verworden in de Beaujolais: Cru de Beaujolais. Hiertoe behoort ook Saint-Amour, waar wijnen op traditionele wijze worden gemaakt. Met als resultaat fluweelzacht rood vol sappig rijp fruit en krachtige kruiden. Echte raspaarden, die in tegenstelling tot de Beaujolais Primeurs, een fantastisch bewaarpotentieel hebben. De druif, voluit Gamay Noir à jus Blanc, dankt zijn naam aan het dorpje Gamay even ten zuiden van Beaune in Bourgogne. De druif werd hier in de veertiende eeuw verbouwd én verboden door de hertog van Bourgogne, Filips