Milieuvriendelijke lichte wijn

Op zoek naar een lichtere wijn? Je houdt misschien van een elegante, subtiele stijl. Maar nee, deze keer hebben we het niet over wat er in de fles zit. Het gaat over het glas zelf, dat zware spul waar de vloeistof in zit. Een normale 75cl fles weegt ongeveer 500 gram.

Wijnflessen zijn een ecologische uitdaging. Je kunt glas recyclen, maar dat pakt maar een deel van het probleem aan. Die zware verpakking wordt namelijk ook nog eens over de hele wereld versleept. En dat alleen maar zodat wij aan onze Australische en Nieuw-Zeelandse wijn kunnen nippen.

Waitrose (een upscale supermarkt in de UK) heeft net twee nieuwe Chileense wijnen geïntroduceerd, met de naam Virtue. De wijn wordt niet vervoerd in flessen. Het komt naar Europa in bulk containers (ecologisch verantwoorde containers) en wordt daarna pas gebotteld. Dit bespaart, volgens Waitrose, 47 ton aan koolstofemissies per jaar. Ook zijn de flessen lichter dan normaal (356 gram in vergelijking met de normale 465 gram) en zijn ze gemaakt uit 60% gerecycled glas.

Ook de Hema probeert een graantje mee te pikken met deze hype. Hema heeft sinds 30 juni een lichtgewicht fles waarmee ze zich richten op de outdoor mensen. Zie: http://www.elsevierretail.nl/1075080/Warenhuizen/Warenhuizen-nieuwsbericht/HemaLanceertInnovatieveOutdoor-wijn.htm

Bron: Telegraph.co.uk