Château Lassus, Cru Bourgeois Médoc

Château Lassus is een historisch wijnhuis in de Médoc dat al in 1850 werd vermeld in de beroemde gids Bordeaux et ses Vins van Charles Cocks. Sinds 1932 draagt het met trots de status van Cru Bourgeois - een kwaliteitslabel voor topwijnen uit de Médoc. Klassieke Cru Bourgeois uit het hart van Bordeaux De 23 hectare wijngaarden liggen in Bégadan en Jau-Dignac-et-Loirac, op grindrijke bodems (Graves Girondines) die zorgen voor structuur en finesse. Met wijnstokken van gemiddeld 40 jaar oud en een gelijke verdeling tussen Cabernet Sauvignon en Merlot, levert Château Lassus krachtige, maar soepele wijnen met rijp fruit en zachte tannines. Sinds 2010 is het château in handen van de familie Paeffgen, die sterk inzet op duurzame wijnbouw, moderne vinificatie en rijping op Frans eiken. Het resultaat is een klassieke Médoc vol karakter, elegantie en bewaarpotentieel. Ideaal bij rood vlees of harde kazen. Ontdek nu deze verfijnde Cru Bourgeois uit Bordeaux.