Château Canet Rôtie Syrah-Viognier

De Minervois, het op één na grootste deelgebied van de Languedoc, is met een veelheid aan landschappen en grondsoorten een soort terroir-wonderland. Meer kiezel, meer klei, of juist kalk? Steile hellingen voor een lage, intense opbrengst? Hoog gelegen voor meer fraîcheur? Of juist laag gelegen voor volle, gulle trossen? Het Minervois-mozaïek biedt het allemaal. Tel daar de keuze uit vele druivenrassen bij op en het potentieel is enorm. Variatie met ongekende mogelijkheden: op Château Canet in Frankrijk weten ze er alles van.Château CanetDit wijnhuis wordt beheerd door Victoria Lemstra-Bake, die samen met haar man Floris en hun twee kinderen in 2007 neerstreek op het 12e-eeuwse Château Canet. Parel van de Languedoc. Boegbeeld van innovatie en duurzaamheid. Een toonaangevend wijngoed in de appellatie Minervois, op weg naar steeds hogere kwaliteit. Château Canet vind je er diep landinwaarts, vlakbij Carcassonne. De beroemde UNESCO Werelderfgoed-vestingstad met enorme middeleeuwse muren.