Rhonéa Tradition Rasteau Côtes du Rhône Villages

Rasteau is een klein middeleeuws dorpje met slechts 716 inwoners, gelegen in het Franse departement Vaucluse. Rode wijnen die afkomstig zijn uit dit gebied hebben een schitterende donkere kleur en hebben een bouquet van rijp fruit, vanille en peper. Deze wijnen zijn bovendien erg geschikt om bewaard te worden.Terroir Rasteau Het terroir kent grote verschillen in dit gebied. De ene bodem met meer of mindere mate klei, kalksteen of mergel in de andere bodem met zandsteen als basis. De allerbeste wijngaarden liggen op 300 tot 400 meter hoog. Hier moeten de wortels een lange weg afleggen voor grondwater, waardoor de wortels in contact komen met diverse grondlagen en voedingsstoffen. Daarnaast profiteren de wijngaarden op hoogte van de koele nachten. Hierdoor kunnen de druiven hun suikers en zuren evenwichtiger opbouwen.