Connétable de Talbot 75CL

Tweede wijn van de beroemde Château Talbot, St. Julien Grand Cru Classé. Stevige maar toch elegante wijn. Met een bewaarpotentieel van minstens 10 jaar. Deze wijn heeft namelijk wat meer tannines. Als je de wijn nu opent, geef 'm dan extra lucht door 'm te decanteren. Heerlijk bij gebraden rood vlees. Wijnkenner Harold Hamersma geeft deze wijn een 9. "Talbot: legendarische flop van de Franse auto-industrie. Roestte al in de folder. Startte alleen in de showroom. Château Talbot, een eersteklas Saint-Julien (4e grand cru classé). Al sinds jaar en dag producent van een geslaagde, gewilde, charmante en vooral ook prettig drinkbare St. Julien. Sinds 2018 is ook nog eens wijnmaker Jean-Michel Laporte (voorheen La Conseillante) aan boord. En daarmee zwaaien de deuren nog wat verder open. In ieder geval krijgt hij prima basismateriaal tot zijn beschikking. Kerngezonde cabernet-merlot blend van de tweede wijn van het domein. Kordate cassis, bramen, eucalyptus en nog wat onaangepaste tannines die manieren zijn bij te brengen door op tafel Connétable toch maar eerst even te karaferen." Alcoholpercentage: 13,5%. Inhoud: 75cl.