Prélude à Grand-Puy Ducasse Pauillac AOP

Château Grand-Puy Ducasse (5e Grand Cru Classé) heeft niet één aaneengesloten perceel als eigendom, maar bezit drie wijngaarden in de beste delen van Pauillac. Deze percelen zijn de directe buren van de befaamde wijngaarden van Mouton-Rothschild, Lafite-Rothschild, Pontet-Canet, Lynch-Moussas en Lynch-Bages. De grindbodem waarin de circa twintig jaar oude stokken staan, is gelijk aan die van de buren en typisch voor Pauillac. De druiven profiteren van hetzelfde klimaat en krijgen evenveel zon op de schil. Toch schitterde het château lange tijd niet zoals zijn buurmannen. Daar kwam verandering in toen Crédit Agricole het domein in handen kreeg. De wijngaarden werden geprofessionaliseerd en er werd volop geïnvesteerd in de meest innovatieve technieken. Bovendien werd niemand minder dan de gepassioneerde wijnconsultant Hubert de Boüard ingevlogen, die zich ook over de wijnen buigt van grote wijnhuizen in Pomerol, Saint-Émilion en Margaux. Het laat zich raden dat Grand-Puy Ducasse weer