Sangrato Barolo Kist

De Sangrato Barolo's worden gemaakt door de familie Sartirano, een onderscheiden topproducent in het hart van Barolo in Piemonte. De Italiaanse rode wijnen zijn bereid van 100% Nebbiolo druiven, die met de hand werden geplukt van de wijngaarden op de Barolo heuvels. Na een traditionele, langzame vinificatie zijn de wijnen 18 tot 24 maanden lang gelagerd op eikenhouten vaten. Het resultaat is verbluffend. Barolo Barolo mag gemaakt worden van druiven uit 11 dorpjes: Barolo, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba, Grinzano, Verduno, Novello, Diano d'Alba, Roddi en Cherasco. De 2015 Barolo Sangrato komt van wijngaarden uit de oudste Barolo-dorpen: Barolo zelf, La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba en Monforte d'Alba. De 2015 Barolo Del Comune di Barolo is gemaakt van druiven van wijngaarden direct rond het dorpje Barolo. Omdat de bodem hier uit relatief vruchtbare kalkhoudende marmer bestaat, zijn de wijnen hier zachter, fruitiger en aromatischer. En hierdoor vrij snel op dronk voor Barolo. In het topjaar 2015 koos Sangrato ervoor om deze Barolo wijn apart te bottelen vanwege zijn zacht versmolten, weelderige karakter.