AdegaMãe Lisboa Valley Selection IGP White

De fanatiek draaiende wieken van de windmolens laten het al zien: er waait een sterke Atlantische bries over de hellingen van Lisboa, het Portugese wijngebied dat een brede strook vormt langs de kust ten noorden van de hoofdstad Lissabon. Hier liggen de wijngaarden van AdegaMãe op een grond die bestaat uit klei en kalksteen met een onderlaag van graniet. De zon staat er hoog aan de hemel terwijl de Atlantische Oceaan zorgt voor verkoeling, waardoor de druiven en lang en optimaal groeiseizoen doorlopen. Dat zorgt voor bijzondere wijnen: vol karakter, fris en mineraal en zo smaakvol dat veel wijnen nationaal en internationaal zijn bekroond. Het is de kroon op het werk van Anselmo Mendes, de beste oenoloog van Portugal, en wijnmaker Diogo Lopes die wordt geroemd om zijn originele wijnen die een weerspiegeling vormen van het terroir. Zij richtten in 2010 AdegaMãe op, wat vrij vertaald zo veel betekent als 'moederkelder'. Die naam verwijst naar liefhebben, verzorgen en de groei naar