Chanson Beaune Bressandes 75CL

Beaune Bressandes is een premier cru wijngaard van slechts twee hectare, vergelijkbaar met vier voetbalvelden. Dankzij een ligging op het oosten profiteert de wijngaard optimaal van de zon. Op de bodem van kalksteen en klei staat Pinot Noir aangeplant. Deze wijn van Chanson rijpt 15 maanden op eikenhouten vaten en smaakt dan naar bessen, pruimen, viooltjes en vanille. Hij is zelfs een beetje aards. Serveer hem bij witvlees, zoals varkenshaasmedaillons, kalfsoester of kippendijen. Proef hem ook eens in combinatie met de lokale kaas Epoisses. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.