Tenimenti d'Alessandro Fontarca 75CL

Fontarca is de bijzondere witte wijn van Tenimenti d’Alessandro uit het Toscaanse Cortona. De wijn wordt gemaakt van viognier-druiven die zijn aangeplant in 1991 op een bodem van witte klei. Dit geeft de wijn body en complexiteit. Hij rijpt 18 maanden op grote eikenhouten vaten. Door de grootte van de vaten geven deze niet zo heel veel smaak af en behoudt de wijn zijn mineraliteit. Je herkent de geur van schelpen, natte stenen, anijs en rozemarijn. Alcoholpercentage: 13%. Inhoud: 75cl.