Home » Archief

Extrême Gris

Featured, Wijn Reviews »

[15 Jul 2009 | No Comment | ]
Extrême Gris Languedoc-Roussillon 2008

De koningsdruif van de beste rosé van Nederland, Domaine Tempier (Mourvèdre) staat ook bij de “Extreme Gris” aan de basis, aangevuld met 40% Grenache. De handmatig geoogste druiven worden direct geperst en het sap vergist onder een zeer lage temperatuur met optimaal behoud van de delicate vruchtenaroma’s, de autonome frisheid en de fijnheid (door de directe persing).