Sherry (ook: xeres of xereswijn) is een Spaanse versterkte wijn die in onze contreien vooral als aperitief bekend is. De sherry is afkomstig uit de streek van Jerez de la Frontera in het uiterste zuiden van Andalusië. Alleen wijn uit deze streek mag zich sherry noemen. Sherry is overigens de Engelse uitspraak van Jerez.

Vandaag is de site www.drankforum.nl officieel online gegaan. Uit reacties van bezoekers bleek dat hier veel interesse in is. Er kan gesproken worden over Whiskies, cognac’s, wijnen, sigaren en vele andere onderwerpen. Daarnaast is het mogelijk om flessen aan te bieden of flessen te kopen! Drankforum is een initiatief van CognacReview, WhiskyReview en WijnReview.
Neem een kijkje of plaats een bericht op Drankforum.nl!

In dit artikel leest u 14 redenen om wijn te drinken!

De autonome regio Navarra loopt via een groot scala aan verschillende landschappen van de centrale Pyreneeën tot de Ebrovallei. Spectaculaire bergen in het noorden lopen via groene, zachtglooiende uitlopers over naar een droge vlakte in het zuiden. De wijngaarden van de D.O. Navarra liggen in het zuidelijke deel van de regio tussen Pamplona en de vlakten.

Cava is fris, fruitig en licht in alcohol. Een ideaal aperatief, om bij lichte gerechten te eten of om lekker door te drinken in de zon. En het is een stuk betaalbaarder dan Champagne! In dit artikel lees je alles over deze geweldige drank!

De wijnwereld is een nieuwe categorie rijker. Op 1 juli heeft de Portugese overheid het certificaat voor rosé port officieel verleend. Offley Port zet, als eerste porthuis ter wereld, deze portwijn op de Nederlandse markt. Rosé port is lichter van smaak, roze van kleur – en daarom ook als een echte (na)zomerdrank te drinken.

Jamie Oliver start met de verkoop van wijn via zijn eigen website. ‘Ik kwam op reis geweldige wijnen tegen die ik thuis nergens kon kopen,’ motiveert de naakte chef zijn keuze.

Sommige wijnen hebben een reputatie die niet alleen bij wijnliefhebbers bekend is, maar waarvan ook niet-ingewijden vaak weten dat het iets bijzonders is. Chateau Mouton-Rothschild, Premier Cru van Bordeaux, gemeente Pauillac is hier zonder twijfel een voorbeeld van.

Op zoek naar een lichtere wijn? Je houdt misschien van een elegante, subtiele stijl. Maar nee, deze keer hebben we het niet over wat er in de fles zit. Het gaat over het glas zelf, dat zware spul waar de vloeistof in zit. Een normale 75cl fles weegt ongeveer 500 gram.

Engeland staat bij mij bekend als een land van mist, regen en the afternoon tea. Heren met bolhoed en paraplu en dames met haarspelden in het haar. Maar natuurlijk wordt er ondanks het koele klimaat ook wijn geproduceerd. Eigenlijk kan ik mij bij Engelse wijn niet veel voorstellen, maar uit oude geschriften kun je lezen dat er al omstreeks 731 op meerdere plaatsen wijnstokken werden gecultiveerd.