<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Wijn Review - Elke week een nieuwe Wijn beschrijving! &#187; Rosé</title>
	<atom:link href="http://www.wijnreview.nl/tag/rose/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.wijnreview.nl</link>
	<description>Op Wijn Review vindt u beschrijvingen van allerlei soorten Wijn. Elke week een nieuwe beschrijving!</description>
	<lastBuildDate>Fri, 02 Dec 2011 11:27:49 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.0.2</generator>
		<item>
		<title>LANSON &#8211; Brut Rosé Champagne</title>
		<link>http://www.wijnreview.nl/lanson-brut-rose-champagne/</link>
		<comments>http://www.wijnreview.nl/lanson-brut-rose-champagne/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 02 Nov 2009 14:43:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Champagne]]></category>
		<category><![CDATA[Headline]]></category>
		<category><![CDATA[Lanson]]></category>
		<category><![CDATA[Rosé]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.wijnreview.nl/?p=1183</guid>
		<description><![CDATA[De Lanson Brut Rosé is een van mijn favoriete champagnes, in dit artikel leest u hier een beschrijving over.
Deze zalmkleurige rosé brut blinkt uit door zijn harmonie, rondheid en tintelende frisheid. Nuances van bloemen en een aangename toets van rijp fruit geven de wijn iets extra&#8217;s. Intense frisheid.
Champagne Lanson werd in 1760 opgericht door François Delamotte en is daarmee een van de oudste champagne-huizen. Sinds 1848 zetelt het bedrijf in Reims, de majestueuze hoofdstad van Champagne. Vanaf zijn oprichting is Champagne Lanson trouw gebleven aan de essentiële principes die topkwaliteit ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a rel="attachment wp-att-1184" href="http://www.wijnreview.nl/2009/11/lanson-brut-rose-champagne/lanson-brut-rose/"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-1184" title="lanson brut rose" src="http://www.wijnreview.nl/wp-content/uploads/2009/11/lanson-brut-rose-150x150.jpg" alt="lanson brut rose" width="150" height="150" /></a>De Lanson Brut Rosé is een van mijn favoriete champagnes, in dit artikel leest u hier een beschrijving over.</p>
<p>Deze zalmkleurige rosé brut blinkt uit door zijn harmonie, rondheid en tintelende frisheid. Nuances van bloemen en een aangename toets van rijp fruit geven de wijn iets extra&#8217;s. Intense frisheid.<span id="more-1183"></span></p>
<p>Champagne Lanson werd in 1760 opgericht door François Delamotte en is daarmee een van de oudste champagne-huizen. Sinds 1848 zetelt het bedrijf in Reims, de majestueuze hoofdstad van Champagne. Vanaf zijn oprichting is Champagne Lanson trouw gebleven aan de essentiële principes die topkwaliteit van gewone middelmaat onderscheiden: hoogste kwaliteitseisen, het beste druivenmateriaal en strikte procesbewaking.<br />
Champagne Lanson is de favoriete champagne van Alain Ducasse, die champagne perfect weet in te zetten bij zijn tongstrelende gerechten. Champagne Lanson is ook sponsor van belangrijke sportevenementen. Zo wordt Lanson volop geschonken op Wimbledon, &#8216;s werelds meest prestigieuze tennistoernooi, en was Lanson ook een sprankelende smaakmaker bij het WK voetbal in Duitsland.</p>
<p><em>De proefnotities van de Lanson &#8211; Brut Rosé zijn:</em></p>
<p><em>Lanson Rosé Brut is een zeer aantrekkelijke fruitige champagne van druiven uit meer dan 50 wijngaarden; pinot noir, chardonnay en pinot meunier.</em></p>
<p><em>Kleur glanzend zalmkleurig, fijne pareling Geur: rijp rood zomerfruit, florale tonen, verkwikkend<br />
Smaak optimaal fruit, prikkelend droog, harmonieus, zeer aangenaam<br />
Wijn &amp; Spijs Aperitief, amuses en voorafjes, diverse viscreaties, fijne salades, geitenkaas<br />
Wijnmaker Jean-Paul Gandon Druivenrassen 53% pinot noir, 32% chardonnay en 15% pinot meunier<br />
Bodem / Klimaat Kalkhoudend; hellingen op zuiden<br />
Vinificatie Strenge selectie, méthode champenoise, tweede gisting op fles.<br />
Lagering 3 jaar &#8216;prise de mousse&#8217; in krijtkelders<br />
Bewaartijd 1 tot 5 jaar</em></p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.wijnreview.nl/lanson-brut-rose-champagne/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Rosé met bubbels in de lift</title>
		<link>http://www.wijnreview.nl/rose-met-bubbels-in-de-lift/</link>
		<comments>http://www.wijnreview.nl/rose-met-bubbels-in-de-lift/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 30 Sep 2009 12:20:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Nieuws]]></category>
		<category><![CDATA[Rosé]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.wijnreview.nl/?p=1060</guid>
		<description><![CDATA[In het kader van het Proefschrift Wijnconcours zijn traditioneel in het voorjaar de beste roséwijnen bekengemaakt tijdens het 9e Nederlands Wine &#038; Food Festival. In de hoofdcategorieën zijn roséwijnen uit Frankrijk als overall winnaar gekozen: Saint Roche van Domaine de Tavernel in de Supermarktcategorie, Perle de Roseline van Château Sainte Roseline in de categorie Wijnspeciaalzaak en in de categorie Boutique (beperkte aantallen) de La Grande Pièce van Claude Lafond. Belangrijkste trend dit jaar is zonder twijfel de opmars van de mousserende en Champagne rosés, zoals eerder voorspeld door de organisatie: ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>In het kader van het Proefschrift Wijnconcours zijn traditioneel in het voorjaar de beste roséwijnen bekengemaakt tijdens het 9e Nederlands Wine &#038; Food Festival. In de hoofdcategorieën zijn roséwijnen uit Frankrijk als overall winnaar gekozen: Saint Roche van Domaine de Tavernel in de Supermarktcategorie, Perle de Roseline van Château Sainte Roseline in de categorie Wijnspeciaalzaak en in de categorie Boutique (beperkte aantallen) de La Grande Pièce van Claude Lafond.<span id="more-1060"></span> Belangrijkste trend dit jaar is zonder twijfel de opmars van de mousserende en Champagne rosés, zoals eerder voorspeld door de organisatie: circa 15% van de totale inzending bevatte bubbels.</p>
<p>Betrouwbaar</p>
<p>Hoewel rosé anno 2009 zo populair is dat er overal ter wereld kwaliteitswijnen van dit type gemaakt worden, blijft Frankrijk hét roséland bij uitstek. 56% van de finaleselectie was van Franse origine en die dominantie vertaalde zich tevens in drie Franse overall winnaars. Van alle concourswinnaars kiest de jury jaarlijks per marktsegment een overall winnaar. Dit zijn wijnen die er niet alleen in hun prijscategorie uitsprongen, maar ook op grond van de beoordeling die ze kregen en hun prijs-kwaliteitverhouding extra opvallen binnen hun marktsegment: Saint Roche van Domaine de Tavernel, te koop voor euro 4,99 bij Albert Heijn (categorie Supermarkt/Slijterijketen). De Perle de Roseline uit de Provence van Château Sainte Roseline, te koop euro 11,50 in de categorie Wijnspeciaalzaak/Slijterij via importeur Oud Reuchlin &#038; Boelen in Zoetermeer. In de Boutiquewijn categorie betreft het de roséwijn La Grande Pièce van Claude Lafond die in beperkte hoeveelheden te koop is voor euro 14,95 via Partners in Wijn in Den Haag.</p>
<p>Bijna 650 roséwijnen werden in verschillende prijscategorieën ingezonden door ruim 100 importeurs. Hierdoor geeft de voorjaarseditie van deze competitie welke sinds 1989 georganiseerd wordt, een betrouwbaar en veelzijdig beeld van het huidige aanbod aan roséwijnen die verkrijgbaar zijn. </p>
<p>Eervolle vermeldingen</p>
<p>Naast de oorkonden voor de Roséwijnen van het Jaar kende de jury in twee bijzondere gevallen ook Eervolle Vermeldingen toe. In dit geval geldt dat voor wijnen die op zich uitstekend presteerden, maar vanwege de te kleine inzending in hun prijscategorie niet in aanmerking kwamen voor een prijs.</p>
<p>Rosé anno 2009</p>
<p>Het begrip rosé is momenteel veel breder bekend door de toename aan kwaliteit, verkrijgbaarheid en verschillende stijlen. Onderzoekcijfers tonen aan dat rosé door de loop der jaren een marktaandeel heeft veroverd in consumptie en verkoop dat zich momenteel heeft gestabiliseerd. De organisatie verwacht in de komende jaren wel nog een gestage stijging in het marktaandeel rosé.</p>
<p>De finaleselectie van ruim 140 wijnen die zondag 7 juni jl. in de St. Olofskapel van het NH Barbizon Palace in Amsterdam aan de meer dan 600 bezoekers gepresenteerd werd, bood een breed en gevarieerd overzicht van wat er momenteel aan kwaliteitsrosé verkrijgbaar is. Dat geldt zowel voor de smaaktypen (uiteenlopend van verfrissend en doordrinkbaar tot aromatisch, complex en goed inzetbaar bij de maaltijd), als voor de herkomst. </p>
<p>Schroefdop</p>
<p>Voor het totaal aantal inzendingen van de Verkiezing Rosé van het Jaar speelde de schroefdop (screwcap) voor het tweede opeenvolgende jaar in toenemende mate een belangrijke rol. Een stijging van 30% naar 40%: rosé blijft een wijn die snel na aankoop wordt gedronken (binnen een jaar) en gemakkelijk moet zijn te openen voor consumptie buitenshuis (strand, terras, picknick, etc.).</p>
<p>Frankrijk overheersend</p>
<p>Met het aantal finale roséwijnen van 81 dit jaar is de rol van Frankrijk wederom overheersend; de Provence is daarbij de belangrijkste streek van herkomst. </p>
<p>Spanje volgt op een tweede plaats met 18 roséwijnen: minder wijnen in de finale ten opzichte van vorig jaar (daling van 22,5% naar 13%), maar wel een stijging in kwaliteit. </p>
<p>Italië blijft stabiel in kwaliteit en kwantiteit in alle categorieën en volgt op een derde plaats met 10 roséwijnen. </p>
<p>Nieuwe Wereld</p>
<p>Het percentage roséwijnen in de finale uit de Nieuwe Wereld landen is dit jaar afgenomen van 18 naar 10%. Opvallend is dat al deze roséwijnen, meer dan in het verleden, zeer toegankelijk zijn, doordrinkbaar met gedoseerd fruit.  Met 6 finalewijnen is Australië dit jaar koploper van de Nieuwe Wereld-landen</p>
<p>In opkomst</p>
<p>Een andere waarneming is dat anno 2009 de roséwijnen uit Midden Europa sterk in opkomst zijn. De finalewijnen zich kwalitatief kunnen meten met de beste roséwijnen uit de traditioneel producerende wijnlanden. Duitsland met 8 wijnen, Hongarije met 2 wijnen, Oostenrijk en Slovenië met 1 wijn.</p>
<p>Overige landen</p>
<p>De overige landen waar de beste roséwijnen vandaan komen zijn: Portugal en Zuid-Afrika met 3 wijnen, Libanon, Argentinië, Nieuw-Zeeland met 2 wijnen en Chili met 1 wijn. Verrassend, maar net buiten de finale vallend waren de drie Nederlandse rosé-inzendingen.</p>
<p>Een complete lijst met finalewijnen staat op www.thewinesite.nl </p>
<p>Vakjury</p>
<p>Een onafhankelijk professioneel panel heeft onder leiding van wijnkenner, wijnmaker en uitgever Jan van Lissum de finalewijnen (blind) beoordeeld. De groep van ervaren proevers bestond uit sommeliers die werkzaam zijn in de topgastronomie met hoge noteringen in de Nederlandse edities van de internationaal bekende en toonaangevende restaurantgidsen GaultMillau en Michelin: Gerrit Greveling (Chalet Royal), Noël Vanwittenbergh (Ciel Bleu) Adrian Zarzo Habraken (De Librije), Roy Pelgrim (Cordial), Edwin Raben (De Echoput), Harrie Baas (Amarone), Gijsbert Bianchi (Zuid Zeeland), Michael Daals (Le Défi) en verder Johan Veenstra, (redacteur Wijnplein), Fred Nijhuis, Louis Janssen en Kyra van Lissum (medewerkers Proefschrift).</p>
<p>Prijsuitreiking</p>
<p>Bij de bekendmaking van de winnaars in de verschillende (prijs)categorieën reikten samen met juryvoorzitter Jan van Lissum de officiële partners van het Proefschrift Wijnconcours diverse prijzen uit. Een belangrijke rol tijdens de ceremonie was weggelegd voor de voorzitter sector restaurants van Koninklijke Horeca Nederland, Gijsbert Bianchi, bestuurslid van Les Patrons Cuisiniers John Halvemaan, voorzitter van Alliance Gastronomique John Beeren, vice-voorzitter van Relais Restaurants Jan Gerard van der Wal en namens Jeunes Restaurateurs d&#8217;Europe Nederland bestuurslid Gaylord de Winter.</p>
<p>Persprijs</p>
<p>Traditioneel koos een vertegenwoordiging van de Nederlandse wijnpers haar favoriete rosé uit het totale aanbod van finalisten. Criterium voor de persprijs was het zoeken naar een breed verkrijgbare wijn die niet alleen als terraswijn dienst kan doen, maar ook als serieuze maaltijdbegeleider ingezet kan worden. Rosé staat immers het gehele jaar door in restaurants op de kaart, en bovendien zijn er steeds meer consumenten die in verschillende jaargetijden rosé bij het eten drinken. </p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.wijnreview.nl/rose-met-bubbels-in-de-lift/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Port Rose</title>
		<link>http://www.wijnreview.nl/port-rose/</link>
		<comments>http://www.wijnreview.nl/port-rose/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 18 Aug 2009 18:10:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Featured]]></category>
		<category><![CDATA[Nieuws]]></category>
		<category><![CDATA[informatie]]></category>
		<category><![CDATA[Port]]></category>
		<category><![CDATA[Rosé]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.wijnreview.nl/?p=842</guid>
		<description><![CDATA[De wijnwereld is een nieuwe categorie rijker. Op 1 juli heeft de Portugese overheid het certificaat voor rosé port officieel verleend. Offley Port zet, als eerste porthuis ter wereld, deze portwijn op de Nederlandse markt. Rosé port is lichter van smaak, roze van kleur &#8211; en daarom ook als een echte (na)zomerdrank te drinken.
Gekoeld of met een paar blokjes ijs vinden wij Offley Rosé Port het lekkerst. Vanaf 1 augustus is deze rosé port verkrijgbaar in supermarkt en slijterij voor € 8,99.
Rosé port smaakt als een subtiele ruby port met ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.wijnreview.nl/2009/08/port-rose/port_rose/" rel="attachment wp-att-843"><img src="http://www.wijnreview.nl/wp-content/uploads/2009/08/port_rose-150x150.jpg" alt="port_rose" title="port_rose" width="150" height="150" class="alignleft size-thumbnail wp-image-843" /></a>De wijnwereld is een nieuwe categorie rijker. Op 1 juli heeft de Portugese overheid het certificaat voor rosé port officieel verleend. Offley Port zet, als eerste porthuis ter wereld, deze portwijn op de Nederlandse markt. Rosé port is lichter van smaak, roze van kleur &#8211; en daarom ook als een echte (na)zomerdrank te drinken.<span id="more-842"></span></p>
<p>Gekoeld of met een paar blokjes ijs vinden wij Offley Rosé Port het lekkerst. Vanaf 1 augustus is deze rosé port verkrijgbaar in supermarkt en slijterij voor € 8,99.</p>
<p>Rosé port smaakt als een subtiele ruby port met frisse rode fruit aroma’s. De geur en smaak van onder andere bessen, kersen en frambozen maken deze rosé port licht, fris en elegant en bij uitstek geschikt als aperitief èn als dessertwijn.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.wijnreview.nl/port-rose/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Brussel ziet af van wijnmengen tot rosé</title>
		<link>http://www.wijnreview.nl/brussel-ziet-af-van-wijnmengen-tot-rose/</link>
		<comments>http://www.wijnreview.nl/brussel-ziet-af-van-wijnmengen-tot-rose/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 10 Jun 2009 18:30:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Featured]]></category>
		<category><![CDATA[Nieuws]]></category>
		<category><![CDATA[Overige]]></category>
		<category><![CDATA[Uncategorized]]></category>
		<category><![CDATA[Rosé]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.wijnreview.nl/?p=298</guid>
		<description><![CDATA[Brussel trekt een voorstel in om het mengen van rode en witte wijn tot rosé toe te staan. Reden is dat Europese roséproducenten fel hebben geprotesteerd.
&#8221;Het is belangrijk dat we luisteren naar producenten als ze bezorgd zijn over veranderingen van regels&#8221;, zei Europees Commissaris Mariann Fischer Boel (Landbouw) maandag.
 
Momenteel heerst er een verbod op het zogenoemde &#8216;versnijden&#8217; van rode en witte wijn tot rosé.
De Europese producenten noemden het voorstel van de Europese Commissie misleidend voor de consument en zijn bang voor de economische gevolgen van goedkopere &#8216;namaakrosé&#8217;.
 
Bron: nu.nl
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a rel="attachment wp-att-226" href="http://www.wijnreview.nl/2009/06/fransen-willen-geen-gemengde-rose/rose/"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-226" title="rose" src="http://www.wijnreview.nl/wp-content/uploads/2009/06/rose-150x150.jpg" alt="rose" width="150" height="150" /></a>Brussel trekt een <a href="http://www.wijnreview.nl/2009/06/fransen-willen-geen-gemengde-rose/">voorstel</a> in om het mengen van rode en witte wijn tot rosé toe te staan. Reden is dat Europese roséproducenten fel hebben geprotesteerd.<span id="more-298"></span></p>
<p>&#8221;Het is belangrijk dat we luisteren naar producenten als ze bezorgd zijn over veranderingen van regels&#8221;, zei Europees Commissaris Mariann Fischer Boel (Landbouw) maandag.</p>
<p> </p>
<p>Momenteel heerst er een verbod op het zogenoemde &#8216;versnijden&#8217; van rode en witte wijn tot rosé.</p>
<p>De Europese producenten noemden het voorstel van de Europese Commissie misleidend voor de consument en zijn bang voor de economische gevolgen van goedkopere &#8216;namaakrosé&#8217;.</p>
<p> </p>
<p>Bron: nu.nl</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.wijnreview.nl/brussel-ziet-af-van-wijnmengen-tot-rose/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

